테이블링 - 대흥정육점 문경한우

문경에서 약돌돼지와 약돌한우로 유명한 대흥식육점 다녀왔어요 토요일은 밥이 좋아 프로그램에 문경 7미 맛집으로 선정됐어요 먼저 양옆의 우가네, 우신식당 중 아무 곳에서 자리를 잡은 후 정육점에서 고기를 사는 시스템 이었는데 신기했습니다 저희는 약돌삼겹살과 약돌항정살을 주문했고 즉석에서 손질해 주시면 계산하고 식당으로 가면 됩니다 저희는 우가네에 자리를 잡았고 고기 사는 동안 세팅이 끝납니다 차림비를 내고 쌈 채소와 파절이 된장찌개와 공깃밥이 제공되고 가져온 고기를 구워 먹었어요 약돌돼지가 왜 유명한지 느낄 수 있었던 게 신선함은 물론이고 잡내 하나 없이 입에서 살살 녹을 정도였습니다 다음에 문경에 방문하더라도 약돌돼지는 꼭 먹을 거 같아요