테이블링 - 쌍문동 판다쓰

음식만 보았을때는 3.5점이 적절해보이나 가성비가 별점 반개를 더하였다 어울리지않는 쌍문동 주택가 입지에 위치한 중식 가게 입지 특성 상 중년 및 노인 객이 많으나 대표 메뉴는 어향가지와 멘보샤 대표 메뉴인 어향가지와 멘보샤는 아끼지않고 들어간 새우살과 임팩트는 부족하지만 대중적으로 풀어내려 한 선택이 돋보인다. 간이 도드러지는 부분 없이 새우살 원재료 위주의 맛. 두 메뉴는 겹치는 맛이기에 하나만 주문할 것을 추천한다 고사리 동파육은 캐주얼한 가격에 고사리와 양념 매력 있으나 다소 짠맛이 도드라진다. 샤오기는 저렴한 가격에 입맛을 돋구나 다소 산미가 강한 편. 다른 가게 기준 곱빼기 수준의 양이 나오는 짬뽕은 적절한 가격에 호텔식 맛에 가까운 짬뽕을 느낄 수 있다. 워커힐 레시피를 그대로 가져왔을 가능성 전 메뉴 큰 편차없기에 취향대로 주문할 것을 추천한다

꿔바로우는 무난하지만 짜장개맛없음 소스가 너무 맛없어 재방문 안하는중

맛있는 순서대로 워커힐 호텔 주방장 출신이라고 들었는데 강렬하고 깔끔한 중식 먹을 수 있다. 재료 맛이 좋고 간이 분명하다. 짬뽕 국물은 국물파 지인이 연거푸 마셔 제대로 인정받을만큼 입에 착 달라 붙는 맛!

볶음밥과 만두. 볶음밥은 고슬고슬하게 잘 볶여 나왔음. 사실 짬뽕국물을 원했는데 계란국이 나왔다. (이쪽이 잘하는 집이라는건 보통 알려져 있는 사실이긴 하죠) 사실 만두가 먼저 나왔는데 구웠다기보단 튀긴 만두. 개인적으로 튀겨서 딱딱해져 강제적인 바삭함을 주는걸 그리 좋아하지 않는데 속이 실해서 감점하지 않았음. 반찬도 이전에 비해 단맛이 덜했다. 조금씩 다른가... (양배추는 달게 한거라 그냥 담)

짬뽕과 이집에서 추천되는 멘보샤를 먹었는데 멘보샤는 좋았음 근데 짬뽕을 먹고 보니... 전체적으로 이집 메뉴가 달다는걸 느낌. 밑반찬도 단맛이 강하고 전체적으로 밑에서 깔아주는 단맛이 강하다보니 이거 두개를 먹으니까 물려서 좀 힘들었다.