테이블링 - 엄용백 돼지국밥 본점

정통 돼지국밥을 현대적으로 해석하여 구현해낸 국밥집입니다. 신선한 홍합을 끓어우려낸 국물을 육수와 석어 노린내를 잡아냅니다. 수육도 깔끔하며 쫄깃한 면발의 간장국수도 별미입니다. 강추입니다 깍두기도 맛있고 명란젓도 굿임다👍

[부산 / 엄용백 돼지국밥] 맛있어요🥹 국밪 3종류 시켰는데 정말 맛이 각각 특색있고 다 맛있더라구요 그러나 항정수육&간장국수는 별로였던...참소스 국수에 무난한 항정수육이랄까요!? 명란젓도 맛있긴하지만 뭔가 다르다고 느껴지지는 않았어요 날 좋은 가을 평상에서 먹어 더 기분 좋았던🍃 여기서는 꼭 국밥을, 국밥만 드셔요

그래두 나는 엄용백 좋아… 너무 이쁘장하긴한데 그 뭐랄까 노포감성이 없죠 그렇지만 이런집 하나쯤은♥️

숙소에서 나서기 전에 원격줄서기로 미리 등록했다 맑은 엄용백, 진한 엄용백 돼지국밥을 시켰는데 맑은 돼지국밥은 별로 좋아하지 않아서 기대하지 않았던 게 컸는지 정말 맛있었다 아냐, 그렇다기엔 같이 간 친구가 정말 맛있게 먹었다 그냥 맛있었던 것 같다 맑은 건 맑은 그대로 맛있고 진한 건 또 그 맛대로 맛있다 추가한 명란젓은 간 맞추기에 깔끔흐니 잘 맞았다 다음에 부산에 방문한다면 무조건 재방문할 집이다

두번 방문, 메뉴에 따라 호불호가 있었어요. 갠적으류 항정 간장 국수는 별로였어요…