테이블링 - 조조 칼국수 본점

칼국수 전국구 체인의 본점 . 점심은 엄청난 웨이팅을 각오해야 . 주차관리하시는 분이 계시는데 그래도 복잡함은 각오해야.. . 두터운 국물 베이스를 좋아하면 추천합니다 . 파전은 좀더 두꺼웠으면 좋을듯..

🍜 동죽칼국수 🦑 낙지 해물파전 여러번 가서 얼마나 갔는지 기억도 안남. 지점도 본점 말고도 여기저기 갔다. 메뉴 다 먹어본 바로는, 맑고 칼칼한 국물, 조개 많이 원해! -> 물총조개탕 조금 더 걸쭉한 국물, 탄수화물! -> 동죽칼국수 다른 지점에서 고추 들어가는데 괜찮냐고 물었으니, 맵찔이라던가 원하지 않으면 뺄 수 있는 듯. 파전은 밑면을 바삭하게 익혀주는 편. 윗쪽에 낙지, 새우 해물이 얹어진 것 같은 형태? 그래서 먹으려면 후두둑 떨어지긴 하지만 맛있다. 항상 사람이 많다. 특히 본점은 좌석에 비해 주차장 자리가 얼마 없다. 그래도 주기적으로 방문하는 식당!

칼칼하고 시원한 국물맛, 쫄깃쫄깃한 면발의 조화가 좋아요. 낙지해물파전도 꼭 드세요~ JMT!

조조칼국수-파전, 칼국수 4.0/10 맛에 비해 너무 과대평가 됐다고 느껴진 집. 파전도 토핑이 많고 얇은 파전이지만 그 뿐. 칼국수도 숙갓인지가 들어간 조개칼국수인데, 그 뿐이었다. 김치도 나쁘지 않았고 그 뿐이었다.

둘이 왔으면 백퍼 반주했다. 깔끔하고 시원한 국물, 8,000원이라는 가격이 믿기지 않는 동죽의 양, 쑥갓 고추 애호박 배추까지. 대구 시민분들은 축복받은 게 분명해요.