금짱(구 언뜻)
월곡 아구와해물마을
월곡역에 위치한 아구 요리 전문점. 아구찜과 생아구를 써서 만든 지리전골이 인기 있습니다. 아구찜은 양념이 좀 심심하고 생물 아구라 그런지 조리하면 살이 쫄아들어 생각보다 먹을 살밥이 많지 않아 아쉽더라는... 생아구지리는 된장 베이스로 미나리와 콩나물을 잔뜩 올려주시는데 원물이 좋다보니 국물이 정말 시원합니다. 그래도 아귀 살 자체가 많진 않아서 살코기 많이 붙은 아구 요리 좋아하는 분은 좀 실망스러우실 듯... 후식으로 내주시는 수정과 스타일의 약초물이 아주 맛있는데 기본찬 맛은 좀 심하게 별로고 여사장님이 좀 친절과 냉대의 경계를 줄타기 하셔서 민감하신 분은 컴플레인 거실 수 있을 정도...
우이리 여전히 맛있네요. 싱싱한 생아구라 좋아요.
볶음밥도 맛있지만, 수제홍삼음료?가 정말 맛있네요.
우이리 남셋, 아귀찜 중과 아귀지리 대.
아귀찜도 부드럽고 생각보단 맵거나 달달하지 않아서 좋네요.
지리는 말할것도 없이 맛있어요.
사장님이 뼈도 발라주시고 작게 잘라주셔서 먹기 편합니다.
그리고, 볶음밥도 필수.
마지막, 건강음료?도 짱!짱!짱!
우이리 둘이 소자는 좀 모자라네요.
다양한 생아구의 부위들이 있네요. 오독오독 씹히는 알과 쫄깃한 위, 고소한 애가 정말 맛있네요. 작은 아귀를 쓰시는지 살 조각이 좀 작은거 같아요. 지리인데도 강한 후추맛과 칼칼함이 살아있네요.
볶음밥이 진짜 예술이네요.
맛되디 원래 혼밥 안 되는 곳인지 불친절하게 말하신 건 아니지만 1인이 먹을 게 없다 난색을 표하셨던. 잘 먹는다 걱정마시라 말씀드렸더니 자리 주셔서 맛볼 수 있었고 과연 훌륭했다. 개인적으로 생아귀로 유명한 또 다른 집인 생생아귀보다 더 취향에 맞았음. 후추가 제법 들어가 재료 신선도가 애매한가 걱정을 자아냈던 지리가.. 정말 바보가 아닌 이상 느껴질 정도로 신선하고 맛있었던 것.. 원래 안 먹는 부위인 위도 먹었을 정도. 츠마미로 만나는 버전과는 또 다른, 거의 살짝 샤브만 해서 먹는 간도 비릿함 1도 없이 녹아뭉개진다. 안키모띠!
볶음밥도 맛난 편. 맵지도 짜지도 않은데도 술술 잘 들어가는 묘한 매력이 있다. 두 개 볶고 넘 많아서 남겼더니 포장해주셨다. 집 가서 치즈 올려서 볶음밥구이해먹을 거임ㅎㅎ 마무리로 주신 홍삼차도 좋은 입가심이었고.
접객도 넘 좋고 가격도 좋다. 명함 챙겼고 아빠한테 사진 보냈다. 같이 또 와야지.
P.S)어중간한 시간에 가서 괜찮았는데 저녁시간 되니 사람 미친 듯이 몰리더라. 거의 예약필수 업장 같음. 실제로 예약 다 차서 빠꾸한 분들도 많았다.
뽈레 리뷰
