테이블링 - 공 공

컨셉, 감도는 좋으나 그 뿐 Mj지수 3 유기농 팥 동지때 단골들이 다시 만들어달라해서 다시하신 메뉴🫘 피에트라 돌팥이랑 비교되게 많이 달고, 좀더 꾸덕한 비비빅..? 시금치크림(w 그라다 파다노) 시금치 맛있을 때라 준비한 메뉴 수박 참외 등 박과류의 뉘앙스가 나실 거라 하심 근처 마시바시의 시그니처 메뉴인 ‘시금치크림파스타’이 연생되나 좀 더 디저트에 가까운 맛 생시금치 쓰시려다가 반쯤 익혀서 쓰신다 하시는데, 피에트라처럼 아예 생으로 쓰셨으면 어땠을까 싶다 향찹쌀 알단테식감 고소한 향미를 가진 맵쌀이 아닌 찹쌀을 쓰신다 하심 제주 유기농 레몬 치즈케이크 직접구운 콩밀크럼블&치즈케이크무스 크럼블 고소하고 레몬치즈케이크 레몬 껍질까지 넣으신다 하심 비건)제주 유기농 레몬 소르베 얘가 레몬치즈케이크보다 더 시다🍋 유기농, 제철 재료에 과일껍질까지 쓰시는 정성이나 시금치같은 이색메뉴들이 인상적이나 젤라또 자체의 기본기나 완성도가 높다고 느껴지진 않았다

너무너무 조용하게 장사하셔서 언젠가 사라질까봐 너무너무 무서워요 밤맛 젤라또 맛이 참 좋습니다… 보드랍고 달달하고 커다란 밤에 들어가있음 피넛버터바나나 젤라또가 취향을 저격했는데요. 공 공의 비건 젤라또 라인은 유독 쫀딕💗한 식감이라 쫀딕러버는 항상 심장을 부여잡게 됩니다🥲 또 먹고 싶다… 가시면 와플컵/콘을 꼭 드세요!!!!!!!!!

서계동이 좋은 이유. 공 공이 있어서 ig @gelatogong 이름을 보고 상상하는 맛의 딱 두배정도 더 맛있었음니다… 그냥 잘팔리는 메뉴를 만드시는게 아니고 재료를 정확히 이해하시고 거기에서 낼 수 있는 최고를 찾아내주신다는 느낌… 어떤 감동이 느껴졌습니다🥹 아보카도&라임 소르베: 묵직한 아보카도에 라임이 더해져서 초록색 그 자체의 맛이 납니다. 갑자기 든 생각인데 이거 아포가토 해먹어도 맛있을 것 같아요. 리코타치즈&무화과: 무화과 덕후가 엣헴 하며 시켜보았는데 그냥 잼은 아닌 것 같았어요. 이것 모예요? 생각보다 리코타치즈 젤라또가 너무 맛있고 빵에 발라먹고 싶었어요. 친구 젤라또 한입 뺏어먹어 봤는데요. 쿨라임 소르베: 스벅 쿨라임피지오가 소르베가 된 맛! 상큼해서 후식으로 먹으면 속을 싹 내려줄 것 잔두야: 페레로로쉐 안쪽의 그 보들보들한 초콜릿 아시죠. 그것의 맛입니다. 사실 제꺼 먹느라 맛을 제대로 못봤습니다. 아 침나와 안되겠다 곧 다시 가야겠어요🥷

감히 말하건데 서울역 점찍고 근방 10km이내에 이보다 더 좋은 젤라또집은 없노라 말할 수 있음. 비건가능

작은 테이블 하나인가 뿐인 포장/배달 위주 매장. (와파도 없는듯...?) 리조를 시켰는데 임팩트가 없었네요 ㅠㅠㅋ 근데 받자마자 찍었는데 왜 다른분들이랑 비주얼이 이렇게 다를까요 사장님이 바뀌셨나...💦