테이블링 - 잇다 프로젝트

보리를 섞은 리조또가 인상적이었다. 양도 꽤 많고 건강한 제철 식재료를 사용해 어른들과 가기 좋은 곳.

🍝 [연남동] 잇다 프로젝트 ✔️ 건강한 맛집 ➰ 음식이 전체적으로 담백함 ➰ 돌문어 파스타 문어가 쫄깃하니 맛있음 ➰ 탄두리 항정살 떡볶이 술안주로 굿..! 달달한 떡볶이 양념에 인도커리향이 추가되어 새로운 맛 ➰ 건강한 맛 좋아한다면 추천

올레무스를 가는 길에 메뉴가 궁금해서 보았다가 냉큼 들어간 곳, 펫프렌들리하다못해 엄청 예뻐해주시고 식사 편하게 하라며 탄이를 데리고 산책까지 해주셨어요😂💕(나중엔 사장님 품에서 곤히 잠들기까지) 한식재료를 조합한 양식 다이닝 느낌이었고 게내장보리리조토와 한우가르파초를 먹었는데 보리식감을 너무 좋아하고 진한 게내장이 잘 어울려 만족스러웠어요(와인과 전통주 등 페어링 음료도 다양) 검색에 노출이 잘 되지는 않는데 손님들이 저처럼 와서 단골이 되는 느낌이 들었답니다 :)

<청도미나리파스타, 고창보리트러플리조또, 티라미수(서비스)> 모처럼 쉬는 평일 점심에 엄마랑 방문했어요! 예약하고 갔는데 먹는 내내 저희밖에 없었어요 ㅋㅋ 미나리 파스타는 향긋한 미나리와 함께 관자와 새우가 꽤 많이 들어있어요! 미나리 향이 많이 강하진 않고 적당히 어우러져 밸런스가 좋았어요. 보리트러플리조또는 트러플 향이 풍부하게 나요. 위에 올라간 크러스트 덕분에 식감도 재밌고 ㅋㅋㅋ 조금 아쉬운 점은 고소함, 감칠맛 보단 씁쓸한 맛과 시큼??한 맛이 더 많이 느껴졌어요. 원래 식전빵을 준다고 들었는데 오늘은 샐러드로 준비해주셨어요 깔끔한 맛! 미나리파스타 먹으면서 소스에 바게트 빵 찍어먹으러고 주문하려했는데 다 떨어져서 샐러드로 드린거라고 ㅋㅋㅋㅋ 아쉽지만 알았다고 했는데 죄송하다고 티라미수 주셨어요 ㅜㅜ 감사합니다.. 직접 만드신건데 빵도 적당히 촉촉하고 크림 되게 맛있었어요 ! 식사 만족스러웠습니다 ㅎㅎ 무엇보다 좋은 재료를 사용하는게 느껴져서 좋았어요

미나리 파스타가 제일 맛있었어용