스라
흑백요리사 분자요리 나와서 궁금했는데 여긴 칵테일이 기본 버전? 과 분자버전을 팔더라구요. 무슨 차이가 나는지는 잘 모르겠어요 😅
공간도 접객도 좋고 칵테일도 예쁜데 맛은 평범한것 같기도 하고.. 그래도 계속 물도 살펴주시고 오래기다린다고 막걸리도 한잔씩 주시고 나갈땐 핫팩도 주셔서 대접받는 기분이 들었습니다.
당뉴
쇼룸이랑 바를 같이 해서 공간이 크고 편해요.
칵테일도 기본 & 재해석 라인업으로 두개씩 있는게 신기하더라구요. 맛은 대체로 괜찮았습니다. 칵테일은 잔에 25000원이었던거 같아요. 치즈플래터 구성 좋았고, 시키니까 기다리는 동안 먹으라고 멜론도 주셨어요.
물이나 고구마칩 계속 리필해주시고, 사진 찍으니까 렌즈 클리너도 주시고, 나갈 때 숙취해소제도 주셔서 황송한 대접 받고 왔습니다아~~🍸
밀크폼
블러디 메리와 분자식 피나콜라다
블러디메리는 후추와 토마토주스맛의 ..신기한 경험
분자식 피나콜라다 달달하고 깔끔한게 맛있었다
레아
공간이 예쁘고 칵테일도 예뻤지만 맛은 평범했다
근데 공간이 좋아서 또 갈 것 같다가도
그러기엔 서울에 좋은 바가 너무 많은 것 같고 그렇습니다
라물장
♤ Molecular Spumoni (25,000₩)
♤ Classic New York Sour (25,000₩)
♤ Molecular New York Sour (25,000₩)
♤ Molecular Mojito (25,000₩)
♤ Molecular Dry Martini (25,000₩)
♤ Classic Bee's Knees (25,000₩)
누굴 데려가도 만족하는 빌라레코드. 낮에는 가구 쇼룸, 밤에는 칵테일바로 운영되는 곳이라 인테리어부터 차원이 다르게 훌륭하고, 선보이는 칵테일 또한 분자요리를 기반으로 한 독특한 맛과 식감, 비주얼을 구현하여 오감이 즐거운 곳이다.
서비스로 주신 판나코타도 맛있었음