테이블링 - 조기종의 향미각

청주가 더 맛있는건 기분탓? 여기가 본점인데 자리도 더 좁은 것같고 웨이팅없이 들어가서 기대가 없었어요 여기건 볶음면을 먹어야겠군요 다른테이블에서 시켜먹는걸 보자마자 ‘역시 시그니처’ 라는 생각을 버리지 못했어요 저희는 알짬뽕하고 유니짜장을 시켰고 유니짜장은 청주에서 먹던 맛과 동일하게 특색없는 메뉴였어요 정말 아이들을 위해 하나쯤 있어야하는 메뉴이니까? 매운짜장을 먹어볼걸그랬나봐요 짬뽕은 국물을 먹자마자 아 맵다! 속이 쓰리도록 짠기가 있던 짬뽕이어서 자극적이라고 느껴졌어요 꼬막의 양은 많아서 꼬막을 계속집어먹기만 할 뿐 국물을 계속 먹는다는게 부담스러울 자극적인 맛이었습니다 최근에 먹었던 뼈짬뽕하곤 완전히 달라요 고기/해물이니까요 저의 취향은 고기육수파…로 향미각을 통해 정해졌습니다 볶음면을 먹으러 저녁에 와야겠군요

꼬막짬뽕이 특이해서 찾게된 곳. 알꼬막은 꼬막이 벗겨진 상태로 나오지만 개인적으로는 귀찮더라도 일반을 추천. 불맛에 쫄깃한 꼬막이 어울리는 맛.

꼬막철이 지났다면 조금 재고하셨으면!

꼬막짬뽕! 여기 국물 대박 처음 먹어보는 짬뽕 국물맛이다. 면은 호로로롤록 먹다가 국물 한 수저... 짜지 않아서 좋았다. (1시쯤 갔는데도 사람이 많았다. 인기 많은 짬뽕집...☆)

꼬막짬뽕집. 상호명이 향미각에서 조기종의향미각으로 바뀌었는데 다른사람이 향미각을 상표등록해버린것. 그래서 상호명 바꾸고 영업한다. 조기종의 향미각중에서 중리동본점이 역시 제일맛있고 잘함. 깔끔하고 매콤한 국물이 약간 달다구리한 이집탕수육과 같이 먹으면 거의 무한으로 들어간다.