테이블링 - 진양횟집

속초하면 물회! 오징어순대! 딱 먹고 싶은 두 가지를 한 번에 먹을 수 있어서 좋았어요. 생각보다 오랜 전통을 자랑하는 집이더라구요. 맛있는 녀석들 프로에도 나온 곳이라 나름 신뢰감이 갔다고 해야 하나요?! 특물회는 회들이 종류가 다양해서 좋았어요. 국물과 슥슥 섞다보면 식감이 크게 차이가 나지 않으면 막 구분이 가는 느낌은 아닌데 광어, 도미, 우럭 등등 못해도 5종은 되어 보이더라구요. 거기에 전복, 해삼도 들어 있어서 있을 건 다 있는 느낌! 가격에 비해 양도 꽤 많았던 것 같아요. 국물이 아주 새콤한 느낌은 아니었는데 개인적으로는 새콤달콤한 느낌을 좋아해서 막 제 스타일에 딱 맞는 건 아니었어요. 그래도 부모님 입맛에는 꽤 잘 맞았던 것 같아서 다행이었어요! 오징어순대는 처음이었는데 듣던 대로 통통하니 한 입 가득 넣어 먹는 맛이 있더라구요. 쫄깃한 오징어와 부드러운 소를 함께 먹는 느낌이 좋았어요. 그리고 같이 제공된 젓갈 같은 찬이 심심할 수 있는 맛을 보완해서 조합이 좋았던 것 같아요! 기본으로 제공되는 찬 중에 익숙한 맛인데 뭔지 잘 모르겠는 생선이 있었는데 방어더라구요. 방어회 말고 조림으로 먹는 건 처음이었는데 꽤 맛있었어요. 다만 아버지 말씀에는 여름에 방어 먹는 거 조심해야 한다고.. 아무튼 맛있게 먹었고 무탈하면 된 거겠죠! 그 외에도 찬들이 꽤 알차게 들어있어서 좋았어요. 일반적인 재료들을 이용해 정성스레 준비한 느낌이라 괜히 대접받는 느낌이 들더라구요. 디테일에 신경쓰는 집 같아요! 속초에 다른 유명한 집들을 안 가봐서 잘 모르겠지만 꽤 괜찮았던 경험이었던 것 같아요. 그래도 다음 번에는 다른 곳을 방문할 것 같은 느낌은 있네요!