테이블링 - 생생 아구찜

첫 방문 때 맛이 괜찮았는데 이즈음 사진이 날아가버린 탓에 잊고지내다가 오랜만에 방문했다🥲 이 집의 특징은 생아구를 쓴다는 것! 생아구찜, 아구수육도 주문 가능하고 사이드로 아귀간에 아구위(!!)까지도 주문 가능하다. 생아구는 야들탱글포슬해서 씹는 맛이 좋고, 소스는 약간 달달하면서 매콤, 걸쭉한데 아구의 맛을 해치지않으면서 입맛을 돋워줘 자꾸만 손이 간다. (맵기 옵션 중 약간 매운맛으로 먹었는데 나에겐 좀 많이 매웠던. 다음엔 보통 맛으로…!) 볶음밥도 볶아져서 나오는데 누룽지 옷 제대로 입혀나오고 아구찜이랑 같이 먹을 수 있어 너무 좋다능. 저의 추천 조합은 3~4명 팟으로 방문해 아구찜 먹고 아귀간에 술 좀 마시다가 남은 아귀간을 볶음밥에 부벼먹는 것!! 원래도 맛있는 볶음밥에 아귀간의 녹진함이 더해지면 맛이 있을까요 없을까요? (퀴즈 아님) 오늘은 둘이서 들러서 아귀간을 못 먹었는데 조만간 친구들 소환해서 또 가야할 것 같다!! 1,2번째 사진이 최근, 3번째 사진은 짝꿍이 보내준 간은 1년전 아구간