테이블링 - 한우목장

여기 가보려 관광객이 발길이 거의 닿지 않는 사하구를 찾았다고 해도 무리가 아닐 정도로 가고 싶었던 곳. 가게 외관을 보면 한 곳에서 오래 장사를 한 가게 같은데 같이 간 친구가 이 근방에서 오래 지냈는데 전혀 몰랐다고 하더라구요. 막 엄청 유명하다기 보다 알음알음 입소문타고 찾아오는 곳 같은 느낌이었어요. 저녁 피크 타임이라 그런지 제가 딱 앉은 자리가 마지막 자리더라구요. 다들 열심히 소고기를 굽고 계시는데 냄새만 맡아도 군침 제대로 돌았어요. 2명이라 어떻게 시킬지 고민이었는데 암소 500g 이상 주문 시, 특수부위까지 내어주신다고 해서 주문. 금방 고기를 내어주시는데 때깔만 봐도 질 좋은 느낌이 들었어요. 선명한 붉은색 속 마블링이 정말 잘 박혀있었어요! 통으로 크게 내어주셔서 부위 간 구분도 쉽고 어떻게 잘라야 하는지도 친절하게 설명해주셔서 좋았어요. 정확한 부위명들이 다 기억에 나진 않는데 살살 녹는 지방질의 느낌과 두툼한 두께의 고기를 씹을 때 나오는 육즙이 함께 느껴지는 살코기 부분이 적절한 비율로 잘 섞여 있어서 맛있었어요. 향이나 풍미나 식감이나 다 만족스러운 소고기였어요! 다른 분들이 말씀하셨던 거처럼 정말 극강의 가성비를 자랑하는 곳. 소고기 자체를 자주 여러 곳에서 먹어본 게 아니라 객관적 평가는 힘들지만 맛에 비해 정말 저렴하게 한우를 내어주시는 곳 같아요! 냄새가 좀 잘 안 빠진다는, 위치가 찾아가기 좀 어렵다는 단점도 있지만 근처를 관광할 일이 있다면 꼭 들러야할 곳으로 포함하셔야 할 거 같네요 ㅎㅎ

가성비 소고기 노포

진심 사하구 최고의 가성비 소고기집. 내부 완전 좁아서 4명이상 같이앉기 힘듬 그럼에도 불구하고 이가격에 이런소고기를..? 육회는 너무달달한 편이라 취향에 안맞았지만 육사시미는 퀄리티가 너무좋아서 나중에2인분 더시킬정도로 맛있었음.. 그리고 등심은 600이였나? 그이상 시키면 안썰은 통짜로나오는데 비주얼 미쳤음..