테이블링 - 등촌 샤브 칼국수 방이본점

방이동에 위치한 등촌샤브칼국수 방이본점입니다 역시나 북적북적한건 어쩔 수 없네요. 맛응 항상 바뀌지 않고 일정하기 때문에 좋아요. 오늘은 버섯이 좀 더 많이 들어간 느낌이라 좋았습니다. 이전에 이 매장으로 방문 했을 때는 몰랐는데 뚜껑이 있어서 끓이면서 미나리 숨이 죽네요. 오히려 이렇게 되면서 미나리가 부들부들 해져서 좋았습니다. 면은 한번 익혀진 면이 나오는데요, 한번 이미 익혀져서 금방 먹을 수 있다는 점은 좋지만 국물이 밸 수 있는 시간이 부족하다는게 단점이 되겠네요. 오히려 너무 끓이면 면이 불어서 먹기 힘들거구요. 오히려 국물맛이 밸 수 있는 생면이면 어떨까라는생각도 해봅니다. 볶음밥은 맛있었어요. 계란도 고슬하고 약간의 눌은 맛도 추가되어서 맛있었어요 강한불과 불조절로 바로앞에서 만들어지는 볶음밥은, 다른 가게와 차별화 되는 포인트 입니다

추운날 먹는 등촌은 사랑인거 맞죠

추워지니 더 생각나는 등촌 칼국수 역시 맛있지 본점이라고 특별히 다른 건 없었다 셋이서 소고기 세 개 너무 많았어 ㅋㅋㅋ

재밌는 식당~~

등촌 샤브 칼국수 / 방이 본점 등촌샤브칼국수는 그래서 본점이 어디세요? 등촌이겟죠..? 왜 본점이라고 쓰인 가게를 종종 본 것 같은지 모르겟네요 지점마나 조금쌕 다른 메뉴 구성과 냄비, 구성을 비교하는 것도 등촌샤브를 방문하는 하나의 묘미가 아닌가 싶습니다 롯데월드 방문 후 8시정도 늦은 시간에 들렀는데 마지막 테이블에 앉아야 했을 정도로 장사가 잘되는 데에는 이유가 있더군요ㅎㅎ 느타리버섯과 미나리가 넘 맛있어서 야채 추가까지 야무지게 해주었습니다