테이블링 - 일식 수

매일 새벽 공수되는 신선한 지역 횟감과 해산물 음식을 맛볼 수 있는 일식집! 식당은 프라이빗하고 다양한 룸들로 되있어 방해받지 않고 식사에 집중하기 좋네요. 회코스와 참치코스가 디너 메인이었고 다시 코스는 A B C로 나뉘는데 저는 회코스B로 주문했어요. 회는 복어, 삼치, 민어, 방어, 감성돔, 광어 6종이 나오는데 겨울이어서인지 방어가 서겅서겅 가장 맛있네요. 여기에 해산물 포함 10여종의 다양한 음식이 서빙되 나옵니다. 반쪽짜리지만 랍스터치즈구이까지 나와서 구성이 알차고 숙성홍어를 못먹는데 숙성안된 홍어가 삼합으로 나와 톡 쏘는 김치 얹어 맛있게 먹었습니당. 나의 원픽은 피날레를 장식한 보리굴비! 짠맛 거의 없이 고소했고 껍질이 어쩜 이리도 빠삭빠삭한지 지금까지 먹어본 보리굴비중 쵝오👍로 맛있네요.