테이블링 - 승구우동

추워지니 인기가 많아 주말엔 대기해야 한다. 유부우동 매운 맛과 돈까스 주문. 매운 양념이 들어있긴 하지만 테이블에 비치 된 고춧가루와 후추를 넣으면 포장마차 스타일의 맛난 우동으로 업그레이드 된다. 돈까스도 직접 만든다는데 꽤나 맛있는 돈까스. 소스는 따로 나온다. 신시가지에 이 정도 가격대의 밥 먹을 곳은 없을 듯.

효자동에 위치한 승구우동 유부 얼큰 곱배기 주문 좋아하는 가락국수 스타일의 우동이라 그런지 맛있게 먹었다. 간은 센편이고 얼큰은 신라면정도의 맵기에 면도 쫀득하니 맛이 좋았다. 국물이 간도 있고 얼큰해서 계란추가를 해서 먹으니 더 맛이 좋았다.

점심시간엔 직장인이 많은 승구우동! 맵찔이라 순한맛을 먹었는데도 살짝 매콤 ㅎㅎ 유부우동에 유부가 잔뜩이라 정말 좋았습니당

가락우동 같은 식감일줄 알았는데 그게 아니어서 아쉬웠음. 면 자체는 탱글탱글 함. 가격도 저렴하고 하지만, 우동만 먹어서는 배가 고프니 결국 추가로 뭔가를 더 시켜야 한다 ㅋㅋ

직접 반죽해서 제면한다는 우동집. 면발이 가늘고 쫄깃한데 우동보다는 가락국수같은 느낌이다. 육수는 일본우동육수와는 조금 다른 맛인데 해물풍미가 잘 살아있다. 그 휴게소 가락국수의 맛있는 버전이라고 하면 될까. 순한맛 얼큰한맛 선택가능. 간소하게 한 그릇 후루룩하기 딱 좋다.