테이블링 - 황토마당

📍흑산도 홍어(1인) 50,000원 큰일났다. 이제 흑산도 홍어 밖에 못 먹겠다.. 홍어 향이 훅치고 들어오는게 아니라, 씹을수록 은은하게 향이 감도는구나.. 묵은지, 미나리, 양파 그 어떤 것도 과하게 튀지 않고 환상적으로 잘 어울리는 조합임ㅠ 사장님의 명언 “홍어는 맛으로 먹는 게 아니야. 향으로 먹는 거야.” 근데 맛있는데요...?

홍어가 처음이라면, 홍어를 좋아한다면, 이 곳에 오라. 전국 최고의 홍어삼합집. 사장님, 이 곳을 저에게 물려주십시오.

첫 홍어 도전..! 삼각지 황토마당을 갔습니다.. 대청도 홍어를 먹었고 (1인분 3.8만,약 5인끼리 사진은 2인분에 고기 2개추가) 같이나오는 김치와 콩나물국이 미쳤움..!! 아직 쪼렙이라 애탕이나 육전은 못먹고 이동했는데 친절하고 초심자도 먹을 수 있는 수준의 삭힘이었음.. 잘먹은 친구는 기름장없다고 아쉬워했음..!