테이블링 - 산둥

탕수육이 맛있었던 기억이 남 위치를 고려하면 웨이팅까지 기다리긴 좀..

이동면의 괜찮은 중국집 #산둥 가평 이동면은 이동갈비와 막걸리로 유명하지만 군인들이 많기에 다른 먹거리들도 많습니다. 이 집은 군인들 사이에서 꽤 유명한 중국집이어서 방문해봤습니다. 이날 컨디션이 너무 안 좋아 많이 먹지는 못했지만 짬뽕국물이 깔끔하고 짜장도 기본에 충실한 느낌이었습니다. 본래 탕수육과 간짜장이 유명한 집인데 다음에 와서 제대로 맛을 봐야겠습니다.

포천 산동 산정호수 근처에 온 김에 궁금했던 중식당 산둥을 찾았습니다. 주말에 가니 웨이팅이 있을 정도. 이 곳의 시그니처는 단연 탕수육. 엄청난 양을 자랑하는 탕수육이라 미리 반 정도 덜어놓고 먹었습니다. 클래식한 고기튀김에 더해져 색색의 아름다운 비주얼의 소스가 인상적. 식초 베이스로 시큼한 소스에 갖은 야채를 곁들여 먹는 맛이 좋습니다. 간짜장은 완두콩에 튀긴 후라이를 올려주는 근본을 보여주는데 짜장이 너무 짜거나 달지 않고 적당한 물기 덕분에 흡착도 잘 되고 순한 맛의 극상의 맛. 공덕의 신성각의 짜장 소스가 연상되는 맛이더군요. 포천 와서 중식 드시고 싶은 분들께 강력 추천드립니다.