테이블링 - 홍콩참치만두

도대체 이 맛으로 가격은 왜 올랐을까

<안주가 될법한 요리들을 파는 중식 만두 전문점> 만두를 전문으로 하고 또 참치만두를 시그니처로 내세우는 중국집, 안주가 될법한 요리들도 함께 판매 중이다. 원래 되게 허름한 곳에 있었다가 확장 이전했다고 한다. 짜장, 짬뽕 같은 흔해빠진 건 메뉴에 없으며 만두류 세 가지와 마파두부, 꿔바로우, 지삼선 등 중국 현지식이 대부분이다. 가격대는 가성비가 좋다 보긴 어렵고 무난한 편 이날 만두 세 가지를 다 시켰고 첫 번째론 부추만두, 일단 피가 보들보들하면서 두껍다 보니 대형 물만두 같았다. 고기 육즙이 진해서 좋았고 부추 향도 잘 입혀져 있었다. 이어서 이곳 시그니처인 참치만두, 한입으론 어만두인 게 확 실감되지 않았는데 끝 맛에 캔 참치가 스쳐 지나가 재밌었다. 소는 안 비렸고 퍽퍽하지 않게끔 잘 만들었다. 마지막은 배추만두, 배추가 원래 단맛이 강한 만큼 세 만두 중 육즙에 단맛이 가장 강하게 났다. 직관적으로 맛있고 익숙하면서도 호불호가 가장 덜할 것 같은 만두였다. 만두 전용 간장은 만든 걸 내주는데 식초를 많이 넣은 듯 시큼했다. 고춧가루를 뻑뻑하게 탄 간장을 좋아하기도 하고 만두 자체의 간이 딱 알맞길래 굳이 안 찍어 먹었다. 만두 포만감이 컸던 관계로 요리는 셀러리 돼지볶음 하나만 시켜 먹었다. 꼬득거리는 셀러리와 고소한 유슬 고기를 얼얼한 고추, 고추기름에 볶아낸 괜찮은 술안주였다.

맛있게 먹었어요 맛있게 먹었는데!! 재방문은 안할 것 같은 그런 느낌~~? 🤔 물론 위치도 그렇지만 만두를 이가격 주고 먹으러 오기엔 주변에 너무나도 좋은 대안이 많다고 생각합니다 만두는 3개 다 먹었는데 갠적으로 배추가 식감이 맘에들어서 좋았어요. 다만 호불호는 갈릴 수 있을듯~ 참치가 가장 궁금했는데 다른 리뷰들처럼 참치맛은 잘 안나요 마파두부는 평범한데 만두들이 슴슴해서 잘어울리구요 지삼선 뜨듯할 때 먹으니 넘나리 맛있었어요😋 계란볶음밥은 쏘쏘합니다

배추만두가 담백하니 맛있네요. 부추만두와 참치만두도 괜찮았어요. 샐러리돼지볶음도 맛있네요.

처음 먹어보는 종류의 음식 메뉴 공부를 미리하고 가야 할듯 새로운 맛에 도전 음식의 지경을 넓혀보자 아직 먹어야 하는 메뉴는 많다 주차가 좀 ~