테이블링 - 담장샤브

담장샤브 - 스페셜(버섯12가지)(18.9) 어른들 모시고 가기 좋은 버섯 샤브! 소화가 잘 안되는 것 같아서 건강한거 먹으러 샤브샤브를 선택했다. 뽈레 평이 좋아 보여서 다녀왔는데, 꽤 괜찮은 편이다. 고기나 칼국수, 죽은 그냥 굉장히 무난한 퀄리티와 맛이지만 버섯 종류와 버섯회, 튀김, 동충하초 버섯을 함께 먹는 경험은 꽤 의미있었다. 먼저, 노루궁뎅이 버섯회가 나오는데, 엄청 맛있는 맛이라기 보다 별미로 먹기 좋다. 버섯 자체가 신선해서 향도 꽤 나는 편이었다. 또, 동충하초 차가 있는데 약간 약초 우려 먹는 맛이었다. 이어서 버섯 튀김이 나오는데, 약간 꽈베기스러운 맛이다. 야채는 추가로 리필이 돼서 숙주와 청경채, 배추 정도는 여러번 더 먹은 것 같다. 버섯 향자체를 싫어하지 않고서야 건강하고 맛있게 잘 먹을 수 있다. 또, 가격 자체는 샤브샤브 치고 꽤 있는 편이지만, 이렇게 다양한 버섯들을 먹어보는건 꽤 좋은 것 같다. 샤브샤브 뒤에는 면과 죽이 나오는데, 셀프로 해먹어야 하고 면은 약간 우동 같은 냉동면이라 개인적으로는 좀 아쉬웠다. 반면, 죽은 계란도 하나 들어가서 맛있게 먹었다. 멀리서 찾아올 정도는 아니지만, 모임하기에 좋은 것 같고 다음 번에는 점심 특선으로 불고기전골 정도 먹으러 재방문할 의사는 있다!

기본 야채 리필 가능. 죽은 재료만 제공 셀프로 만들어야 한다. 우동/국물/고기 모두 훌륭했다.

이전하고 처음 와본 담장샤브. 프리미엄 한우샤브를 먹었고 이전보다 더 푸짐하고 버섯 구성이 다양해졌다🍄‍🟫 같이 나오는 버섯튀김도 맛있고 버섯회(?)도 맛있어ㅜ_ㅜ 모든 직원분들이 친절하고 공간도 쾌적!

몹시 혜자로운 구성의 버섯 샤브집 메뉴별로 14가지/12가지/7가지 버섯 종류를 주는 세트가 있는데 12가지에 소고기 시킴(차돌/목심 고를 수 있고) 1인 2만원이 안되는 건강하지만 가성비인곳 엄청난 버섯의 양에 무조건 맛있었던 첫맛인데 살짝 달아서 그게 이따금씩 신경쓰이지만 부모님뻘 되시는 분들이 많아서 역시나 어른들이 좋아하실듯 집에 어른들 놀러오시면 마음 푸근히 모시고 가실 수 있음 버섯튀김도 구성에 있는데 갈릭파우더 뿌려진 단맛에 요건 조금 아쉬웠음

샤브샤브 먹고싶어 동네 근처 검색하다 평이 좋아 찾아간 곳. 가성비 아주 좋은 버섯 샤브샤브집인듯. 1인 2만원 정도로 아주 배부르게 먹을수 있고 버섯을 엄청 많이 줘서 버섯 좋아하는 나는 만족함. 버섯 튀김도 주는데 어니언 가루 묻어있는 튀김도 괜찮았음. 다만, 전체적으로 육수나 소스가 다 달달함 샤브샤브는 담백한걸 더 좋아하는데 찍어먹는 소스가 넘 아쉬웠음. 칠리도 간장소스도 다 너무 달았음. 그래도 가성비 생각하면 땡길때 또 갈 것 같음. 참고로 차돌고기가 목심보다 훨 맛있었음.