단율
로쿠커피_커피부문 맛집(5)
최근방문_'23년 12월
1. 우리나라에 카페는 참 많다. 참 구석구석 알지 못했던 곳에 이미 동네에선 유명한 “동네챔피언"들이 있는데, 이번에 알게되어 방문한 곳이 세종대 후문인근 작은 로스터리카페 “로쿠커피"다.
2. 군자동 골목에 위치한 작은 카페는 이른 아침부터 손님들이 몇팀와있는데, 이미 동네에선 어느정도 이름을 알린 곳으로 판단된다.
3. 카페 바로옆 조그만 공간을 마련해 랩실처럼 활용하고 있었고, “이지스터"로스터를 통해 직접 로스팅을 하는 곳이었다. 덕분에 싱글오리진 필터커피를 취급중이다.
- 케냐 키리냐가 키 AA Top, SL34&SL28, 워시드 (5,-)
: 내가 좋아하는 케냐 뉘앙스를 제대로 가지고있다. 토마토를 비롯한 채소느낌의 뉘앙스와 시트러스 뉘앙스를 가지고, 쨍한 산미가 특징이다. 게다가 단맛이 상당히 좋게 올라와 실력이 참 대단하단 생각이 드는 커피였다.
- 에티오피아 시다마 벤사 캐넌, ??, 무산소내추럴 (6,-)
: 발효취가 살짝 느껴지나, 베이스 복합성이 사라지지않고 베이스의 풍성함으로 남아있다. 식으며 발효취는 점점 더해갔지만, 개인적으로 무산소중엔 괜찮은 편이었다.
4. 일단! 커피가 맛있다. 로스팅하는 방식이 향 발현도 좋고, 단맛도 훌륭하게 뽑아내어, 밸런스가 참 좋은 커피였다. 동네분들에게 인기가 있는 이유는 충분히 알것같다. 그리고 무엇보다 가격이 큰 매력이다. 이정도면 가성비 참 훌륭하다고 본다.
* 결론
군자동에 은근히 괜찮은곳이 많네.