테이블링 - 봉피양 샤브 서래점

한줄평: 서래마을 평냉 강자! 다른 지점보다 조용한 분위기와 정성스런 서비스가 특징. 평냉 마니아인 나에게 벽제갈비가 집근처에 있는 것은 큰 행운이다! 특히 메밀함량이 높은 면을 좋아하는 나에게 봉피양의 평양냉면은 완전 취향저격! 메밀함량 80% 이상이라 뚝뚝 끊어지는 게 좋다. 전분 함량이 높은 면들은 너무 탱탱해서 나한테는 식감이 좀 아쉬운편. 그런 점에서 봉피양을 더 찾게 된다. 국물도 소고기육수만 쓰는게 아니라 소 닭 돼지를 조합해 쓴다. 그래서인지 더 깔끔하고 맛있는 편이다. 방배동 서래점은 지하에 있는데, 지점이 깔끔하고 조용하고 룸도 많아서 분위기가 괜찮다. 서비스도 괜찮은 편이라 가족들이랑 자주 찾는 편. 평양냉면하고 벽제개성만두를 주문하고 한우우거지탕도 주문. 우거지탕도 맛이 깔끔하고 느끼하지 않아서 좋다! 만두도 깔끔한편인데다, 남은건 바로 포장해줘서 추가해서 자주 가져가는 편. 이날 또한 맛있게 먹고 만두는 집에 곱게 가져갔다고 합니다... 결론은 봉피양 평양냉면은 사랑...♡ (사랑하는 평냉집이 너무많음)