마산 음식으로는 빼놓을 수 없는 아귀찜. 이곳은 현지인들만 알음알음 찾는다는 50년 전통의 아귀찜 식당이다. 물기 없이 걸쭉하고 맵칼하게 요리한 마산식 아귀찜을 맛볼 수 있는 곳이다. 서울과 달리 건 아귀를 물에 불려 사용하기 때문에 아귀의 쫄깃한 식감도 일품이다. 주인장이 워낙 꼼꼼해 아귀를 말리는 것부터 직접 한단다. 주인장의 노고가 음식에 고스란히 담겨 있다. 맛좋은 음식과 정 넘치는 이웃이 있는 기분 좋은 가게다.
24회 거침없이 맛있다! 마산 밥상