테이블링 - 명가 나주곰탕 평양냉면

하루종일 텁텁하게 더웠던 날 퇴근 후 방문하였습니다. 내부에 풍기는 은은한 육향이 뭔가 기대감을 갖게 만들었는데 맛있게 잘 먹었네요. 회사 근처인 것도 플러스 요인! 면을 풀기 전 육수부터 맛을 보았는데 마치 나주곰탕 엑기스를 뽑아 차갑게 마시는 것마냥 육향이 진한 것이 좋았구요. 면을 풀어놓으니 밥 말아 먹는 고기 국물부터 메밀차에 가까운 구수한 맛도 느낄 수 있었습니다. 제 입맛엔 간도 딱 적당해서 겨자나 식초 없이 다 먹었네요. 고명으로 들어가는 고기는 살짝 질겼지만 지니고 있는 향이 참 좋았고 얇은 무는 아삭한 식감만 추가해주었으며, 배나 오이가 큼직하게 들어갔는데 육수에 아주 큰 영향을 주진 않았습니다. 오이에 민감하신 분들이라면 미리 빼달라 말씀하셔도 될 듯! 옆 테이블 분들은 한우비빔밥을 드시던데 꼬수운 향이 미쳤더라구요. 이 정도라면 분명 나주곰탕도 맛날테니 찬바람 불 때 또 와야겠어요.