테이블링 - 송파 사랑방 참숯화로구이

참숯에 구워먹는 목살이 탱글탱글 너무 맛있어요 고기질이 너무 좋아서 그런가봐요🤤👍🏻 고추장삼겹도 불맛나게 구워져서 최고예요 기본으로 나오는 된장찌개도 완전별미!!

🐥🐥🐥🐥🐣 삼겹살이 보들보들 육즙이 있다. 맛있다! 불판 가장자리에는 김치가 둘러져있고, 고기가 한번 초벌되어 나온다. 미나리와 콩나물을 올려 구워주시는데, 개인적으로는 마나리 향이 세지 않아서 좋았다. 고기를 시키면 나오는 된장찌개가 시원칼칼하다. 다시다같은 조미료를 넣지않고 직접 우려낸 육수로 끓여 맛이 시원할거라며 사장님이 자신있게 말씀하셨다. 계란찜에도 육수맛이 났다. 다만 먹다보면 멸치껍질같은것이 씹혀서 그런부분이 아쉬웠다. 물냉을 하나 시켰는데 사장님이 서비스로 냉면을 반으로 나눠 하나는 물냉 하나는 비냉으로 주셨다. 둘다 맛있었다!! 다음엔 돼지갈비 먹어봐야징 Feat. 모두 친절하시고 설명도 잘해주신다.

후암동 사랑방의 프렌차이즈ver 삼겹살을 숯불로 구워먹는게 인상적이었다. 갈비, 삼겹살 둘 다 먹었는데 맛은 삼겹살 가성비는 양념갈비bb 단골들이 많이 오는 것 같았음. 주인,알바생 분들 모두 친절하셨고 집 근처라면 한번쯤 방문해 볼만 할 듯!