테이블링 - 봉달이 해물칼국수

깔끔한 해물칼국수와 만두 청주에 몇몇 바지락칼국수를 잘하는 집이 있는데 이 집은 최근에 알아낸 집입니다. 봉창이 칼국수가 상당히 유명한데 이 집은 이름이 비슷한 봉달이네요. 아마도 그 밥에서 파생되어 나온 집이 아닐까 하는 생각이 드는데 혹시 이 집이 원조일지도..ㅎㅎ 삼각형 스타일의 건물에 자리 잡아 내부로 길게 이어지는 작은 가게이며, 테이블은 약 10개 정도여서 좀 늦으면 자리잡기가 어렵습니다. 음식 스타일은 앞서 이야기한 집과 거의 같습니다. 푸짐한 바지락에 건새우와 호박, 파 등이 듬뿍 들어간 스타일로 개운한 국물에 쫄깃한 면발 누구나 좋아할만한 맛이지요. 만두는 피가 좀 두툼한데 속이 알차고 맛도 자극적이지 않아 손이 자꾸 가는 맛입니다. 김치는 겉절이가 아닌 김장김치를 줘서 새콤하게 잘익은 김치가 생각보다 잘어울립니다. 날씨 쌀쌀할데 생각날 맛이네요.

봉달이 해물칼국수 1인분 7000원 북어가 보통 해물칼국수에 많이 들어가나요? 북어가 있어서인지 더 시원한 국물이 인상적이었습니다. 피곤한 상태에서 먹으니 몸이 노곤노곤 해지네요 김치만두는 6개 6500원인데 크고 꽉찬 맛있는 김치만두네요 반찬 김치도 맛있습니다