테이블링 - 전주 꺼꾸로 콩나물국밥

*방문경험:4번 *먹어본메뉴: 콩나물국밥 시원하고 칼칼합니다. 든든한 한끼 메뉴로 최고입니다. 백종원이 다녀간 곳이라 손님들 오시면모시고 가기에도 좋아요~!

깔끔한 콩나물국밥 한참 검색해도 안 나오길래 지도 등록이 안 되어있나 싶었는데 알고보니 '거꾸'가 아닌 '꺼꾸로'콩나물국밥이었다. 철원의 맛집이라길래 한 번 찾아가봤다. 철원의 시내로 추정되는 거리에 위치하고 있다. 평일 점심 약간 늦은 시간이었는데 만석이었고 딱 한 자리 남아있었다. 다들 관광객 같아 보이지는 않았고 그냥 현지인 맛집인가보다. 거꾸로 자라는 콩나물을 쓴다고 해서 상호명이 꺼꾸로콩나물국밥이라고 한다. 거꾸로 자라면 뭐 맛이 좋다나 뭐라나...? 거꾸로 자란 콩나물 덕인지는 모르겠지만, 정말 맛있었다. 국물은 깔끔했고 따로 주는 수란이 정말 맛있었다. 계란 비린 맛도 안 나고 써있는 것처럼 콩나물국밥국물을 수란에 몇 숟갈 섞어서 콩나물 착 찍어 김에 싸먹으면 진짜 너무 맛있다. 감칠맛이 폭발하는데 막 텁텁하거나 자극적이지 않고 딱 좋다. 수란 추가하고 싶었는데 너무 배부를까봐 그만 뒀다. 국밥 자체도 정말 맛있었다. 역시나 너무 자극적이지 않으면서도 적당한 감칠맛이 나는데 그게 또 깔끔하게 어우러진다. 밑반찬도 깔끔하고 좋았다! 장조림은 국밥에 넣어먹기도 한다는 걸 난 오늘 처음 알았지만 그럼 너무 짜질 것 같아서 나는 그냥 먹었다. 오빠 말로는 장조림 넣는다고 크게 맛이 달라지지는 않았다고 한다. 철원에 간다면 추천합니닷❣️