tastekim_v
술도 못 먹었음에도 기분좋게 식사하고 나왔다.
건대입구 쪽의 이자카야.
공간이 좁기도 했고, 통로 사이로 워낙 직원분들이 많이 오가셔서 신경은 쓰였지만 전반적으로 응대 좋고 단골 손님도 적지 않아 보였다.
[✔️ 메뉴]
1️⃣ 모둠회(중).
2인 기준인데 제법 푸짐하게 느껴지는 양이다.
삼치, 시메사바, 능성어 등살과 뱃살, 청어, 잿방어, 타다끼한 아까미에 수북한 안키모 정도로 기억한다.
숙성 정도도 괜찮고 한점한점 적당히 기름도 잘 올라있어 입에 넣었을 때 맛이 좋았다. 기름진 생선 위주의 구성이라 먹다보면 속이 더부룩하긴 한데, 그래도 오랜만에 양에 투덜대지 않게 하는 한 접시다.
2️⃣ 미소 두부 튀김.
뜨거워서 반을 갈라서 먹으라고 추천해주신다. 따끈따끈하기도 하고, 갓 튀겨내서 바삭한 튀김옷이 상당히 반갑다. 미소소스의 구수함도 찰떡이고.
[✔️ 총평]
- 술 마셨어야 했는데
꼬도독
촥촥한 양수육과 부추 그리고 상큼 초장들깨 소스의 합이 좋구요
그날따라 바뀌는 모듬사시미도 맛있습니다
깨소스 오이무침 좋아요 사진에는 없지만 달달한 된장소스얹어진 두부튀김이 제 맘을 흔들었어요
사장님의 친절함도 가게를 재방문하고 싶은데 한몫합니다
5학년2학기
음.... 혼술마스터 서성이다 1인사시미가 가능한 이자카야 발견하고 들어갔던 곳🙃
내가 갔을때 사시미 컨디션이 안좋았던 걸까
메뉴 고민하시는 말씀을 많이 하시던대 아직 정착되지 않은 과도기라서 그런걸까...!
사시미 구성 쏘쏘, 맛도 쏘쏘
시메사바 비린맛이 난 편... 서비스로 주신 시메사바+미소?소스도 비린맛, 가시때문에 좀 먹기 힘들었다
칭찬이 가장 많았던 두부튀김 궁금해서 시켜봤는데 전분을 묻혀서 쫀득하고 부드러운 두부에 달달한 소스가 잘어울렸다!
하지만 사이드메뉴에 너무 기대를 많이 했나보다🥲
움.... 전체적으로 아쉬웠던 시간!
lim
테이블1개(3인) 다찌10명 수용가능
좁아서 일본 느낌 나고 사장님이 매우 친절해서 한국 느낌 났다 ㅎㅎ
평이 하도 좋아서 뭘까 했는데 전체적으로 음식 맛이 좋았다~ 숙성회 맛있게 먹었고(사진은 중짜 5만원)
서비스로 두부튀김 주신것도 매우 맛있었음! 옆자리에선 두부튀김 추가 주문 하더라 ㅎㅎ
다만 좁은 가게에서 불을 쓰다보니 매우 더웠다 ㅜㅜ
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#건대 #이자카야
장소는 좁지만 진짜 어마어마하게 맛있다...
특히 사시미랑 바지락 토마토 탕 ㅠ 그리고 두부튀김..!
사장님이 친절하시고 정감있다. 파인다이닝에 계셨던 분이라구 함..!