타코와사비
이전에 우니 솔드아웃으로 못가서 이번엔 좀 일찍 가봄
16:40 쯤에 우니 도착한대서 직원분이 하나 킵 해주신다해서 시장 구경하다 다시 감.
남자 사장님이 계속 우니 다 판매 됐다, 예약한거냐, 해서 아까 여자분이 하나 빼두신다했다 말하니
안에 들어가서 얘기하드만 하나 주심...
담부턴 예약하는게 나을듯 함 ㅠㅠㅠㅠ
근데 우니만 딱 주실줄 알았는데 초대리, 감태, 와사비, 간장도 같이 주셔서 넘 좋았다🥹
첨에 여자 직원분이 우니 끝물이라 쓴맛 30 프로라고 주의(?) 주셨는데 확실히 단독으로 먹으니 많이 썼고, 초대리 밥이랑 먹으니 jmt 이어따👍
담에 우니사러 또 갈듯
홍어삼합회
속초갓포 오마카세 박스, 와인이랑 조합이 진짜 미쳤네요! ㅎㅎ
이번 강원도 여행에서 제일 기대했던 '속초갓포'! 하루 전날 네이버로 미리 예약해서 오마카세 박스 포장해왔거든요. 자주가는 와인집 가져가서 같이 먹었는데... 와, 진짜 구성 보자마자 입이 떡 벌어지더라고요. 구성이 정말 미쳤달까요? ㅋㅋ
박스 열자마자 사장님의 정성이 확 느껴지는데, 회 구성 하나하나 너무 알차고 신선해서 감동 그 자체였어요. 웬만한 서울 오마카세 부럽지 않은 퀄리티라 먹는 내내 와인이랑 너무 잘 어울려서 행복했네요. ㅎㅎ 속초까지 와서 뻔한 횟집 가기 싫을 때 이만한 선택지가 없을 것 같아요.
네이버 리뷰들 보면 다들 칭찬 일색이라 궁금했는데, 직접 먹어보니 왜 그렇게 평이 좋은지 바로 알겠더라고요. 재료 본연의 맛이 잘 살아있어서 술이 술술 들어가는 맛이에요! ㅋㅋ
속초에서 특별하게 맛있는 안주 찾으신다면 속초갓포 오마카세 박스 완전 추천해요. 미리 예약만 하면 이렇게 고퀄리티 안주를 편하게 즐길 수 있으니 너무 좋더라고요. 다음에 속초 가면 여긴 무조건 재방문할 거예요! ㅎㅎ
고독한혼밥러
속초에서 유일하게 소매로 성게를 사묵을 수 있는듯.? 먹어서 응원하자