테이블링 - 스모크 하우스 KK

재야의 고수같은 맛집. 요즘은 유투브 등등 고수들이 어디숨어있었는지 무색하게 여기저기서 나오는 세상이다. 이곳또한 바베큐의 정수를 보여주는곳. 이태원이나 미국에서 먹어봤던 바베큐나 폴드포크, 립 보다 훨씬맛있다. 이곳은 찾아갈만한 왕맛집. 게다가 옆엔 너무너무이쁜 수목원이 있으니 참고할만함!! 그리구 빼먹을뻔한거 두개가 소세지가 매우맛있고(갠취 밀스보다 더맛있음) 고기는 나오자마자 사장님추천말씀처럼 빨리먹길! 사르르 녹아버림…..😍😍

빅뱅이론을 보면서 과연 하워드의 엄마가 만드는 브리스킷은 어떤 맛일까 궁금했는데요. 여기서 플래터를 먹으면서 맛본 브리스킷이 아마 그런 맛이 아닐까 생각했어요. 플래터는 브리스킷, 풀드포크, 스페어립, 소시지의 구성이였는데 다 맛있었습니다. 브리스킷과 소세지는 놀라운 맛이었어요. 근처에 왔다가 우연히 발견해서 더 뿌듯했어요. 바로 옆에 수목원이 있으니까 봄에 또 올 기회를 만들어볼 생각이에요!