맛집개척자
독특한 생면전문 식당 #브라운면
증평에 독특한 국수집이 있어서 방문해 보았습니다. 별생각없이 점심때 방문했는데 웨이팅이 있더군요. 한참 더울때 방문이어서 발길을 돌릴까 하다가 증평에 그것도 평일에 웨이팅이 있을 정도면 뭔가 있을거라 생각하고 약 20분정도 웨이팅 후 입장했습니다.
깔끔한 인테리어에 키오스크를 갖춘 매장이었고, 사장님이 젊으셨는데 자신감 넘치는 모습에 신뢰감이 상승하게 되네요.
더운 날씨탓에 냉간장생면과 우엉꼬마김과 우부꼬마김밥을 시켰습니다.
꼬마김밥을 먹는법은 따로 마요네즈, 양파, 와사비, 고추를 얹어 먹으라고 설명을 해 놓았습니다.
일단 냉간장생면은 메밀소바 내지는 냉우동과 비슷한 버전이라고 생각하시면 될 듯한데 육수와 면의 조합이 아주 잘 어울립니다. 더군다나 면 자체가 적당히 쫄깃하여 식감이 좋고, 맛도 최근에 먹어본 면 중에 최고수준으로 좋았습니다.
꼬마김밥은 면과 함께 먹으면 좋을만한 메뉴로 김밥이 고소하고 설명대로 부재료를 올려 먹으니 나름 맛이 좋더군요.
일단 김밥은 제외하더라도 면자체가 아주 맘에 드는 집이었습니다. 증평을 자주 올일이 없지만 만약 오게 되면 꼭 다시 들려볼만한 집인 듯 합니다.^^
다람쥐 또 또 브라운면...
증평에선 항상 먹을곳이 없어서 여기로 가게 되네영‼️🥲
콩국수는 이번주까지만 하고 끝이래요!
비빔면이랑 감자전은 첨 시켜봤는데
감자전은 바삭 고소하고 비빔면은 약간 싱거워요💬
다람쥐 빨간생면 보다는 하얀생면이 맛있고
콩국수는 생각보다 달달하고 단호박 맛이 살짝남!
꼬마김밥은 반반으로 유부랑 백김치 먹었는데 쏘쏘
마요네즈 바꿔주셨으면.. ㅜㅠ
다람쥐 사실 서울에선 이런 맛 찾기 너무 쉽지만
증평엔 맛집이 그만큼 없거든요
이 집은 증평에서 젤 맛난거 가타요
사람도 많구요!!
꼬마김밥은 마요소스+양파절임+청양고추에 찍어먹는건데 음 꼬마김밥은 별로였구용
국수쪽이 진짜 맛도리에용🌟
냉간장생면 - 이거 소바면 대신 수제면 들어가는데
완죠니 시원하고
하얀생면 - 어디서 마니 먹어본 맛이다 했는데 전주 베테랑이랑 맛 비슷해용 물론 고기 함량차이는 좀 있지만^^;
다시 방문하면 김밥 빼고 국수만 시켜먹을거 가타요!!
해변의미쉘 사실은 따듯한 국수를 좋아해서 자주 가지만
모든 매뉴를 돌아가며 좋아해요
보돌보돌하고 고소한 생면이 매력 있습니다
김밥류도 나쁘지 않음
노포 감성은 아니구요 뭐랄까 신도시 맛집 같아
깨끗하고 장난 친 것 없이 맛납니다
주차 이용 가능
유아용 의자 구비
뽈레 리뷰
