테이블링 - 도명골 청국장

육회는 냉동이고 곱창청국장은 써요.. ㄹㅇ씀

#삼성동 #도명골청국장 "삼성동 끝자락에 숨은 청국장 초강자" "놀라운 떡볶이 맛집" 지금은 한참 공사중인 현대자동차 사옥의 끝자락이 삼성동의 끝자락이다. 그쪽에 숨은 집들이 좀 있는데, 그 중 청국장으로 동네를 평정한 곳이 도명골청국장이다. 직장인들의 발길이 끊이지 않고 저녁에는 술손님도 많다. 요즘은 저녁에 안주 반값행사도 하고 있어서 (4월 말일까지) 시간 되시는 분들은 술드시러 한 번 가보셔도 좋을 듯. 생각보다 청국장 종류가 꽤 많다. 기본 청국장에, 들께시래기청국장, 우렁청국장, 굴청국장, 차돌청국장, 한우곱창청국장 ㅎㅎ 일단 메뉴판에서부터 신가함이 가득하다. 거기에 이런 저런 술안주들도 좋고.. 일반청국장과 한우곱창청국장을 주문하니 나물류 네 가지를 깔아주시고 #떡볶이 를 주셨다. 실로 놀라운 반찬이다. 떡볶이라니. 그런데 굉장히 맛있다. 쫀득한 밀떡에 너무 달거나 맵지도 않고 적당한 점도를 유지하는 소스가 기가막히다. 셀프로 4번 리필할 정도니 떡볶이 맛집 인정이다. 청국장도 맛이 좋다. 냄새도 적당하고, 너무 싱겁지 않게 통의 고소함도 좋다. 쓴맛이 없으니 더할나위 없다. 한우곱창청국장은 확실히 맛이 더 진하고 깊이가 있다. 곱창의 손질이 좋아서 깔끔한데 곱까지 있으니 이런 횡재! 양푼에 부추랑 상추를 깔고 향기가 기가막힌 참기름을 둘러주신다. 거기에 밥 넣고 청국장 올려 덮밥처럼 먹으면 참으로 기가막히다. 반찬들 추가로 넣어 비벼도 아주 좋다. 이집은 지금까지 먹어본 청국장 중에 세손가락 안에 들 정도로 좋다. 청국장 하나에 집중한 것이 아니라 이를 변신시키려는 노력도 대단한 집이다. 이런 집이 발전하고 잘나가는 것 아닌가? 그래서 솔직히 알리고 싶지 않다. 나만 우리동네 맛집으로 간직하고 싶다. #러셔스의베스트백반 #러셔스의베스트찌개 #러셔스의베스트된장찌개 #러셔스의베스트청국장

청국장 메이트 찾기의 어려움+주서식지가 아닌 곳 이라는 두가지 제약 때문에 네이버지도에 저장해 놓은지 3년만에야 처음 가봤다. 회사 근처에 자주 가던 사직골이라는 청국장집이 문을 닫아 너무 슬펐는데, 거기 못지 않게 감동적인 맛이었다🥺 짜지 않은 것이 딱 내가 좋아하는 간이라 맘에 들었지만 이성을 잃으면 두그릇 비우는 건 순식간이어서 위험하다고 생각했다.

청국장 9,000원대 메뉴에 1,500원 추가하면 고등어, 제육, 수육을 주는 아주아주 직장인에겐 혜자로운 식당 심지어 맛도 있음 아주아주 속과 마음이 뜨끈해지는 식당 ㅋㅋㅋㅋ 반찬 떡볶이를 주는 아주 감사한 식당 굿굿

집 바깥에서 청국장 먹고 맛있다 느껴 본 적이 없는데 여기 맛있었어요. 1500원 추가하면 나오는 사이드메뉴들도 하나같이 충실하고요 17시 이후 안주와 술을 시키면 안주류 절반 할인이네요.