테이블링 - 백양 숯불고기

재방문의사 x -더덕숯불고기(16,000): 2인분부터 주문 가능. 사진은 2인분. 공기, 된장국 포함. 두드려서 넓게 펴진 더덕구이가 익숙했기 때문에 통으로 올려진 더덕을 보고 당황함. 사진1의 조각난 더덕들은 가위로 자른 것. 더덕 향이 더 풍겼지만 역시 납작해진 더덕이 더 좋다. 고기와 양념은 쏘쏘. -더덕비빔밥(10,000): 돌솥비빔밥. 메뉴가 나오자마자 동행이 섞어버리는 바람에 사진은 없지만 특이한 점이 있다면 호두가 들어 있음. 내용물에 비해 양념이 살짝 많은 느낌이라 밥 두 숟가락 더 넣어 비비면 딱일 것 같다. 마찬가지로 통 더덕이 숭덩숭덩 썰려서 들어가 있음. 더덕구이가 먹고 싶어서 부러 찾아간 곳인데 밑반찬만 열심히 먹고 나옴. 밑반찬도 한 양념으로 3가지 정도는 뚝딱 만들 수 있을 것 같지만 양념이 입에 맞았으므로 흐린눈 하기. 도토리묵과 메밀전병은 단품 메뉴는 없고 추가만 가능한데, 기본 밑반찬에 조금씩 나와서 맛은 볼 수 있다. 김치는 직접 담그신다고 한다. 2022.01.22 방문