테이블링 - 도톰카츠 중앙점

안산 중앙역에 위치한 도톰카츠입니다 도톰카츠 갈 때마다 재료소진, 웨이팅이 많아 식사를 못했었는데 이번에 갔을 때는 웨이팅이 적어서 먹을 수 있었어요! 한정메뉴인 가브리살카츠는 이미 품절이 되어서 안심,등심,치즈카츠를 각각 주문했습니다! 주문과 동시에 셋팅을 해주시는데 밥을 아주 정성스럽게 담아주시더라구요! 메뉴는 주문 시에 바로 조리되기 때문에 나오는데 시간이 걸립니다. 안심카츠는 엄청 부드럽고 육즙이 가득해서 그야말로 겉바속촉이었어요 등심카츠는 안심카츠보다 식감이 살아잇고 비계부분이 고소하고 맛있엇습니다 치즈카츠는 치즈가 쭉 늘어나고 치즈의 고소한 풍미가 살아있었어요! 돈카츠 양도 많아서 메뉴 한 개씩 시켜서 일행과 쉐어해서 먹으면 다양하게 즐길 수 있을 것 같아요! 카츠 하나하나 매력이 다르고 정성스럽게 튀기시는 것 같습니다! 아주 맛있는 한끼였어요!

가브리등심 치즈카츠추가 카레추가 굉장히 맛있는 돼지기름이 저작할 때마다 입 안에서 폭죽 터지듯 쭉쭉 터짐 트러플소금의 향이 진하고 고추냉이를 펴발라먹는 것을 추천받았는데 그 이유가 명확하게 있었음 추가한 치즈카츠 치즈는 향이 풍부했고 카레는 맛은 좋았는데 밥 양이 많아서 남김 두 분이서 프로페셔널하면서 친절하게 조리 차림 설명 다 해주심 단 레스팅 시간이 길어서 나오는 시간이 오래 걸리고 밥이 (나에게만)별로였으며 고기가 식으면 맛이 수육 쪽으로 급선회함

소스보다 소금에 찍어먹는게 더 맛있을 정도로 돈카츠자체가 상당히 맛있다. 안산에 새로운 맛집찾은 날