테이블링 - 수제 양정 순대국 왕십리점

약간 맑은 톤의 국물이었는데 간을 세게 잡아서 들깻가루를 좀 넣어 먹었습니다. 찰순대와 머릿고기는 푸짐하게 들어가서 배불리 먹기 좋았고 식어도 괜찮았습니다. 깍두기 배추김치 무난했는데 고추지가 있어서 중간중간 리프레시하기 좋았습니당!

좋게 말하면 맑고 나쁘게 말하면 그리 깊지 않은 국물이다.

내장순대국 요즘 순대국 먹으면서 만족한 적이 잘 없는데, 여기 괜찮네요. 잡내도 없고, 매우 담백하며 기름지지않습니다! 슴슴하게 취향껏 간을 더하면 되니 또 좋구요. 일반 순대국을시키면 지방이 많이 붙은 부위가 나가니, 취향따라 골라잡으시면 되겠슴다 다만, 당면순대는 너무 익혀서 그건 좀 아쉬웠슴다

기본 간이 슴슴해서 양념을 잘 조합해서 먹을 필요가 있겠다. 든든한 한끼를 먹을 수 있어서 종종 방문할 것 같다.

왕십리 수제양정순대국. 시래기순대국이라는 것을 처음 먹어봤는데 순대와 시래기의 조합이 아주 좋았습니다. 사골육수가 깔끔하고 좋았어요. 간이 세지 않았는데 오히려 좋아서 싹싹 긁어먹었습니다. 속이 편안한 한 그릇이었어요! 시래기 순대국 추천해요👍👍