테이블링 - 마화쿵부 마라탕

중국맛은 아니고 많이 현지화된 타입이지만 요즘 마라탕집은 다 그렇더라…🙄 재료 선도도 좋은 편이고 업장도 깨끗하게 관리되는 듯 하다. 다른 데보다 좀 덜 기름지고 자극이 적은 맛이라 마라탕이나 샹궈 먹고 싶을 때는 주로 이곳을 찾는 편. 마라탕 2단계는 꽤 매운데 샹궈 2단계는 그렇게 맵지 않았음. (신라면 정도…?) 고추기름 적게 넣고 마한 맛을 더 내 달라고 요청해서 그랬을수도🤔 포장시 요청하면 반조리 형태로 받아 집에 가져가서 끓여먹을 수도 있음.