테이블링 - 하노이가든

하노이가든 두번째방문 예전에는 분짜를 주문했었고 이번에는 국물있는 쌀국수 메뉴인 pho를 주문. 양지국물은 시원 깔끔하면서 깊은 맛. 질리지 않을 국물 맛이다. 면은 툭툭 끊기는 넓적하고 얇은 쌀국수면 밀가루 면의 쫄깃과는 살짝 다른 부드러운?느낌의 면 치킨 생각보다 살 부드럽고 바삭함 짭조름한 간 새우튀김이 도넛같이 되어 있어서 신기 바삭하고 새우향나고 탱탱함

운서역 근처에 좋아보이는 베트남음식점. 현지 느낌은 아닌 듯해보이지만 그래도 아주 한국화된 곳도 아닌 듯 했고 적당한 퀄리티를 갖추고 운영되는 식당 같았다. 분위기는 좋았다. 여행지 느낌이라 하기엔 좀 부족하긴 하지만 예쁘긴 예뻤다. 홀은 넓고 깔끔하고 아기자기하다. 메뉴는 흔한 것들이다. 쌀국수 분짜 껌승 짜조 등등 우리가 흔히 잘 먹는 베트남음식들. 특별한 메뉴는 없어보였다. 그리하여 그냥 내가 평소 좋아하는 분짜를 골랐다. 난 이상하게 추워도 일식집 가면 붓카케나 자루우동을 좋아하고 국물있는 쌀국수 대신 분짜를 찾는다. 커피는 항상 뜨거운 걸 좋아하고 면요리는 차가운 걸 좋아하는 것이 내 취향은 항상 대중성과 거리가 있나보다. 분짜는 1인분에 딱 맞는 양이다. 하나 주문하기엔 좀 아쉬워보이길레 여쭤봤는데 짜조4개인 메뉴가 짜조 2개로 주문이 가능했다. 가격은 딱 반 가격. 분짜 짜조 절반 이렇게 주문하고 기다렸다. 착석과 동시에 단무지랑 양파가 나온다. 적당히 기다리고 있었더니 분짜랑 짜조가 바로 나왔다. 분짜는 과연 1인분 양이다. 예전 서울대입구 근처에서 분짜하노이란 곳을 갔었을 때 거기선 무슨 3인분 정도 양을 줬어서 다 못 먹은 기억이 있다. 여긴 걍 1인분이다. 혼밥러에겐 이게 낫다. 분짜의 쌀국수 부드럽게 잘 익혀져 있었다. 돼지고기와 완자 짜조 등이 고명으로 올라가 있었다. 모두 느억맘에 다이빙해서 먹으면 된다. 느억맘은 새콤한데 간이 좀 쎄다. 면부터 조금씩 먹어보고 돼지고기를 같이 먹어본다. 돼지고기는 갈색인 소스가 올라가있다. 색깔만 보고선 장어인가 싶었다. 소스는 단짠했고 면이랑 먹기 가장 어울리고 좋았다. 완자는 괜찮게 익혀져있다. 부드럽고 두툼한 편이다. 짜조는 느억맘에 적셔져도 바삭함이 적당히 느껴진다. 면과 먹으니 여러가지 식감을 같이 느낄 수 있었다. 짜조2개짜리는 튀김이 바삭하고 기름기적고 담백했다. 속에는 다진 고기가 많아서 바삭하게 잘 튀겨진 튀김만두를 먹는 기분이었다. 그래도 베트남음식 당길 때 가볼만한 베트남음식점이다. 반세오를 먹고싶긴 했는데 다음에 또 가봐야겠다.

껌가 먹었고 무난히 맛있음! 접대도 좋고 금욜 저녁에 만석…! #혼밥 ✅