테이블링 - 해궁 샤브샤브

🏅🍻여기서 하모 처음 접하고 하모샤브샤브의 맛을 알아버렸다. 운좋으면 오션뷰 창가자리를 겟할 수 있는데 매우 빡세니 기대는 하지 말길 ㅎㅎ 애초에 예약도 빡센편 ㅠㅠ 예약하고 가도 계속 만석이라 어디에 앉게 될지 모름 그래도 여기만큼 하모 통통하고 신선한 곳을 못봤다. 생양파에 하모 착 올려서 한입 크게 먹으면 ㄹㅇ 존맛탱

이 음식점 자체를 추천하지는 않지만 초봄의 여수에서먹는 새조개는 맛있었다. 날 것을 먹지않는 일행이 있어 새조개 샤브샤브를 주문했는데 서비스는 거친 편이었지만 직접 농사지어 온 것이라고 하시며 주시는 밑반찬들이 있었다. 미나리가 아닌 직접 농사 지은 시금치를 새조개와 함께 주셨다. 자급자족이 다 좋은 것은 아니다.ㅋㅋ 새조개는 싱싱하고 많이 주셔서 잘 먹었다. 쫄깃쫄깃 통통한 새조개였다. 차려주신 반찬은 많았으나 딱히 맛있지도 않았고 바로 해주시는 음식은 없고 미리 만들어 둔 밑반찬류만 있어서 아쉬웠다. 새조개 먹은 걸로 만족하는 걸로...

시금치 가득 새조개를 중심으로 먹을 수 있는 곳 이것저것 해산물 스끼 가득한 곳 보다 새조개를 좋은 가격에 먹을 수 있는 곳을 찾고 또 찾아 방문 가게 앞에 휴대폰 번호 적어두고현장에서 기다리는 시스템이지만 사람들이 곧잘 빠져서 오래 기다리지는 않았다 바다를 보면서 먹을 수 있는 곳 다른 스끼 보다 새조개랑 야채 가득하게 2인 14만원 식사했는데 이런 부분이 싫은 사람들은 먹으면서도 별로라고 하기도 하네 새조개 양이 진짜 많은데.. 다른 서비스 음식이나 특별한 육수를 기대한다면 정말 아쉬울 수 있음 오뎅도 같이 주는데 너무 오래 끊이면 육수에 오뎅맛만 가득하니까 일찍 꺼내주도록 하자 새조개는 회로 먹어도 되는 만큼 진짜 살짝 데쳐서만 먹어요 너무 맛있게 먹은 여수 새조개 토실하니 살도 많고, 굴찜/꼬막/편육 밑반찬도 나는 좋았어!