테이블링 - 하조이 짬뽕 광탄직영점

파주 벽초지수목원 가는 길에 들른 하조이짬뽕. 전형적인 한국식 중화요리집 분위기라 아이들과 함께 방문하기 좋았다. 주변 직장인들이 자주 찾는 듯 손님도 많았고 음식 양도 넉넉했다.

파주 하조이 광탄본점 전에 리뷰한 하조이 파주점이 운정에서 이전한 업장인지 알았는데 거긴 2호점이고 이 광탄점이 본점에서 이전한 업장이라고 하네요. 주변에 뭐 없는 동네라 저녁에 손님이 있을까 싶은데 의외로 꽤 손님이 있었습니다. 깨끗한 기름으로 튀겨낸 탕수육은 꿔바로우 마냥 쫄깃하고 수분감 없이 소스에 잘 버무린 깐풍기도 준수합니다. 새우볶음밥은 밥이 좀 질어서 아쉬웠고 광탄본점에만 파는 우삼겹고추짜장은 고추짜장 치곤 안 맵고 전반적으로 달달한 느낌이라 기본 짜장면은 아이들도 좋아할 맛이네요. 이 곳의 압권은 꼬막짬뽕으로 해감 잘 된 쫄깃한 꼬막이 산더미 처럼 들어가있어 정말 맛있습니다. 오징어도 대왕오징어 안 써서 더 부드럽게 씹히고 국물도 리치해서 중독성이 강합니다. 광탄점이 좀 멀면 파주본점 가시면 될 듯.

금짱님 초대로 다녀왔어요. 전반적으로 간이 세지 않고 양이 꽤 많습니다. 탕수육은 고기튀김 자체는 훌륭했는데 소스가 너무 새콤달콤? 개인적으로는 간장 찍어 먹는 게 훨씬 맛있었어요. 짬뽕은 자극 없는 진한 맛. 깐풍기도 바삭바삭 괜찮았어요. 위치가 멀어서 아쉽네요.

파주 하조이 전에 맛있게 먹은 중식당이라 재방문 했는데 그새 지점을 확장 이전하셨더군요. 그런데 티맵에는 반영이 안 되어 있어서 좀 해맸습니다. 짬뽕과 중화비빔밥을 주문했는데 묵직한 맛의 짬뽕은 여전히 좋았지만 중화비빔밥은 그새 좀 다운그레이드 된 듯. 그리고 홀도 넓어지고 배달도 많아서 그런지 직원분 접객이 좀 허둥지둥 하더라는... 이전해서 자리 잡으려면 좀 걸릴 듯.

극과 극을 오가는, 푸짐한 양의 동네 중식당 꼬막짬뽕이라는 전국적으로 찾아보기 힘든 계절메뉴를 가지고 있다. 하지만 찾아보기 힘든 이유가 있는듯하다 실한 꼬막과 준수한 국물을 보여주나 조화롭지않다 그 와중 면 부분에 있어서는, 서울 전체를 살펴보아도 수준급의 면을 보여준다 탕수육은 부드럽고 식감을 잘 살렸으나 염도가 부족 제육덮밥과 비슷한 중화비빔밥은 오히려 염도가 과하다 하지만 배달 가능한 동네 중식당으로는 매우 훌륭하다 양도 푸짐하기에, 동네 식당으로 가치는 충분하다 추천 메뉴는 우삼겹 짬뽕