테이블링 - 리레 케이크

어제가 발렌타인데이:) 마카롱을 좋아하는데~~리레마카롱은 선물 받아서 처음 먹어봤다. "쌀마카롱"으로 특허도 받은곳이라고 한다. 평상시 매장은 클래스 스튜디오로 사용하고 판매하는 날이 별도로 정해져 있어서 미리 확인하고 방문해서 구입하거나~ 예약/배송 주문을 통해서 판매가 더 많이 되는곳인듯하다. 마카롱마다 다양한 토핑과 마블의 모습이 남다른 느낌이였고~ 재료도 좋은걸 사용하는듯하다. 우선 필링이 상당히 도톰하고 진해서 맛났으며 꼬끄도 매끄럽고 씹으면 쫀득한 식감도 좋았다. 전체적으로 많이 달지 않아서 부모님도 맛있게 드시는걸 보니 맛난곳인듯!! 재료선택부터 맛까지... 오랜만에 만족스러웠던 마카롱이다^^ 가격대는 물어보질 못해서 모르겠다^^;; 다쿠아즈도 식감과 필링의 조화가 좋았던 곳!! 일반적인 카페가 아니라 확인해야 한다는점은 살짝 아쉽다.