테이블링 - 느루카메

아무래도 더우니 냉우동이 땡겨서 방문. 여긴 면이 칼국수 면처럼 납작한 면인데 그래서 더 식감이 살아난 면발이라고나 할까 위에 있는 수란은 무와 와사비 있던 접시에 따로 건져서 면발에 찍어 드시는걸 추천. 특히 여긴 니꾸우동의 국물이 정말 깔끔하고 좋아요.

국물 한 술 뜨자마자 '아 여기는 전 메뉴 먹어야겠다' 했는데 왜냐하면 니쿠(소고기)우동의 국물에서 고깃국물의 향미를 느낄 수 있었거든요. 단순히 고명만 다르게 한 건 아닌 것 같아요. 짙은 육향이 밴, 진하다 못해 진득한 국물 맛있네요. 달걀은 추가 주문했는데 고기와 면을 요리조리 찍어 먹기 좋았어요. 다른 메뉴 벌써 기대된다 군침 난다🤤

츄르릅 이 곳이 식당인가 싶은 화이트톤의 가게의 문을 조용히 밀고들어가면 식당테이블이 펼쳐집니다 예약은 하고가는게 좋을법하구요 무엇보다 가격이 훌륭해요 7000원입니다 냉우동이라 역시 쫄깃하고 더욱 탄력적인 면발이 더 느껴졌습니다 반숙계란도 면에 적당히 묻혀 먹으면 딱이에요 저렇게 무를 귀엽게 뭉쳐주시기 있나요? 와사비도 제가 좋아하는 식감이라 국물까지 다 마셔버렸습니다 어묵튀김까지 추가로 먹었지만, 전 냉우동으로도 충분했다고 과거를 떠올립니다 더운 여름에 인기 많을 이곳. 장인의 정신이 느껴지는 우동집이라 사료됩니다