테이블링 - 명월 칼국수

🥄바지락 칼국수 2인 20,000원 🥄우삼겹 비빔칼국수 11,000원 양이 정말정말 많아요(진짜...) 성인 남성 기준으로도 배부르게 드실 수 있습니다 주문하시면 테이블마다 겉절이/열무김치가 나옵니다 겉젙이는 액젓 맛이 강하게 나는 김치입니다 주문 시 보리밥이 나오는데 열무김치에 양념장/참기름 섞어 먹으면 구수하고 맛난 에피타이저가 됩니다 바지락칼국수는 바지락이 정말 많이 들어가 있는데 한 가지 아쉬운 점은 국물에서 바지락의 시원함은 잘 느껴지지 않았고 아주 살짝 짜게 느껴졌습니다 모든 메뉴에 동일 면을 사용하시는데 쫄깃하고 탱글해서 맛있습니다 우삼겹 비빔칼국수는 강추하는 메뉴인데요 우삼겹이 들어갔지만 기름진 맛은 별로 없어서 좋았고 매콤한 양념에 양배추+상추+오이를 버무려 같이 먹을 때의 조화가 좋았습니다

식당안에 면을 뽑는 공간이 따로 있습니다 바지락칼국수, 들깨수제비를 따로 시켰는데, 바지락은 깔끔하고 들깨도 생각보다 맑은 국물. 들깨는 가루 추가 가능. 겉절이가 달달하고 맛있습니다.(요즘 채소값이 올랐는데 김치를 많이 주셔서 놀랐습니다.) + 식전 나오는 보리밥 한알한알이 크네요