테이블링 - 씨케이브

음식이 무난무난. 훈제 굴도 무난무난..

연희동 사러가마트 건너편 씨케이브 훈제굴 통조림을 파는곳으로 유명하다 훈제굴 오일파스타와 브런치 세트? 를 먹었고 두명이서 느긋하게 브런치 하기 좋은 정도의 양과 가격 훈제굴 파스타는 생면이어서 나쁘지 않았으나 올리브오일향이 너무 약했고 훈제 굴은 좀 과한 훈연향이 입혀져있었다 레몬 물을 기본으로 서비스해서 음료나 주류 없이도 맛있게 식사 가능한 점은 좋았음 ! 연어도 너무 과한 훈연 ㅜ ㅜ 으로 아쉬웠다 하지만 전반적으로 나쁘지 않았음 너무 시끄럽지도 않았고

연희동 씨케이브 드물게 해산물 전문 양식당으로 운영하고 있어 전부터 궁금하던 곳인데 생일 찬스로 찾아갔습니다. 와인 콜키지는 3만원. 7피스 나오는 훈제굴은 올리브오일을 가득 부어주시는데 올리브오일의 향긋함과 훈제굴의 스모키함이 너무 잘 어울리네요. 앉은 자리에서 20개는 먹을 수 있을 듯... 많은 분들이 추천하신 꿀대구도 아주 맛있었는데 아이올리 소스의 녹진함과 토마토 페이스트의 상큼함. 도미살은 부드러운 식감의 조화가 아주 좋았습니다. 통오징어 뇨끼는 세 가지 치즈에서 나오는 꾸덕함이 매우 강한데 그냥 먹으면 다소 간이 강하게 느껴지네요. 식사 메뉴지만 와인과 궁합이 더 좋을 듯 합니다. 직원분들도 친절하시고 분위기도 캐주얼해서 더 만족스러웠고 스마트스토어에서 훈제굴과 훈제연어 파시던데 담에 구매해봐야겠네요.

간단하게 먹기 좋은 안주들??? 따뜻하게 내오는 요리보다는 훈제해둔 재료들을 내오는 음식이 많아서 그런가, 뭐랄까 궁금했던 곳인데 큰 인상은 없었는... 디쉬들이 저렴한 대신 양이 적은편.

씨푸드 레스토랑이라기엔 다양한 변주가 없고 메뉴가 한정적인 느낌..그리고 뭔가가 베스트라고 하기에는 맛에서 아쉽고..와인리스트도 아쉽고..나쁘지않지만 다 약간 아쉬웠어요 훈제굴은 굴의 장점을 살리기보단 양념맛으로 먹는 느낌