테이블링 - 고기레시피

오 이렇게 부드러운 식감의 고기는 진짜 드문데 돼지고기릉 먹는데 소고기를 먹는거처럼 부드럽고 입에서 녹는느낌 밑반찬도 깔끔한데 파절이 소스가 너무매워서 한입먹고 못먹음 일반적인 새콤란 초장의 맛이 아님.. 그리고 양이 너무 적어서 좀.. 배부르게 먹을려면 돈좀 쓸 샌각하고 가야하는데 그정도로 가격 지불 할 바엔 맛있는 고깃집은 이미 충분한듯 구워줘서 편하긴하다

이곳은 플루마를 먹으러 가야하는 곳이다. 플루마 소고기 같고 이 부위만큼은 내가 먹어본 고기 중에서 탑3안에 들정도로 계속 생각난다. 이외 목살과 삼겹살 맛있고 대패삼겹살은 평범한 대패삼겹살이다. 볶음밥 양 상당히 많고 맛있다. 서비스로 주는 찌개와 함께 먹으면 행복해진다. 전반적으로 고기가 맛있고 특히 플루마 먹으러 다시 가고 싶은 곳이다. 아, 밑반찬 셀프인데 통에다가 이름 붙여놓은 것, 집게도 통에다가 따로 보관해서 관리하고 있다는 점 등 위생 측면에서도 깔끔하다.

이번엔 지인 데리고 또갔어요 여전히 맛있다 플루마!

이베리코 플루마 라는 부위가 시그니처인거같은데 진짜진짜맛있어요… 거의 소고기먹는줄 다음에 가면 플루마만 계속 시켜먹을래요..🥺