테이블링 - 스시 이세이 롯데백화점 에비뉴엘 잠실

가성비 오마카세 주말 디너로 감 16만원짜리 10만원짜리 같은 다이에서 셰프만 다르게 진행.

맛은 있었는데 재방문은 글쎄요

기념일에 무난하게 즐길 수 있는 오마카세 1. 생일에 예약하지 못한 자, 가고 싶은 곳에 못 간다. 게으른 p는 캐치테이블을 보다가 되는 곳을 예약한다. 2. 카운터2로 예약했고 앞에서 좀 기다렸다. 디너 첫타임인데 불구하고. 딱 시간 맞춰 입장 시키는 펀이니 참고하도록. 3. 스시이세이 오마카세는 예약 필수고, 예약안 한 경우 단품 메뉴는 홀에서 먹을 수 있다. 4. 총 6명이 예약했기에 1명의 쉐프님이 진행하였다. 5. 11월 #스시이세이잠실라인업 은 그렇다. 차완무시 / 트러플 새우 단호박 퓨레를 곁들인 성게알 오크라 곁들인 일본 특산물 해조류 이틀 숙성시킨 광어회 뽈락 구이 갓절임 돌문어 조림 전복찜 (내장 +) 은대구 튀김 (토마토 매실 절임) 유자 들어간 모시조개 맑은 국 숯으로 살짝 익힌 고등어 초밥 참돔초밥 참치뱃살초밥 대방어 초밥 (3일숙성) 단새우 (북쪽분홍새우) 관자 간장에 절인 참치 광어 지느러미 우니 초밥 6. 스시하나하나 정성껏 설명해줘서 좋았고 서사를 알고 먹는다는 건 중요하다. 밥량을 적게 했는데도 배불러서 나중에는 회로 즐겼다. #잠실코스요리 가 궁금하다면 여기로

일품 진로 3병과 함께!

0.5점을 줄 수 없는 시스템… 이 가격에 이런 음식? 지라시 스시는 보기에만 예쁘고 너무 짜고 모든 맛이 다 따로 놀고 (散らし의 어원이 어쩌고 저쩌고 원래 어쩌고 이런 말 전부 다 듣고 싶지 않다) 그게 특지라시스시어도 똑같이 맛이 부족하고 짜기만하다. 밥도 대충 지었다, 솥밥도 엉성하다. 감태값이 금값이라 이 가격을 내야하는걸까? 이 집이 맛있다고? 그 값을 한다고? 나원참