테이블링 - 앤센스 커피 상동점

앤센스는 주로 춘의동만 가다가 첨 와봤어요 오렌지슬러쉬랑 아이스크림 조합의 뭐시기였는데 커피가 안들어가는지 몰랐;;; 근데 이집 아이스크림 마히따

소프트 그라니따를 먹었습니다. 그라니따(얼음을 긁어 만든 알갱이가 큰 샤베트)에 소프트 아이스크림을 올린 건데요. 작년에 앤센스 춘의점에서 소프트 아이스크림으로 만든 아포가또를 먹어본 후 오랜만에 먹는 소프트 아이스크림인데, 그동안 맛이 더 좋아진 것 같네요. ‘이건 뭐지? 대체 왜 이렇게 맛이 진해?’라는 생각이 들 정도로 맛이 진해서 뭘 넣었나 싶은데, 외부 입간판을 보면 우유 100%라고 써 있구요. 그런데 이 소프트 아이스크림의 맛이 어떤 맛이냐면, 요즘 카페들의 시그니처 메뉴에서 종종 보이는 농축우유의 그것이란 말이죠. 그러니까 아마도 농축우유를 만드는 기법을 소프트 아이스크림을 만드는데 접목시키지 않으셨나 싶구요. 맛도 좋은데 양도 넉넉하고, 맛/양 대비 가격도 착해요. 앤센스 가신다면 이제 소프트 아이스크림을 꼭 드셔보시길요.

부천 춘의동의 앤센스 에스프레소 커피바가 부천 상동에 매장을 오픈했습니다. 매장을 새로 오픈하면서 싱글오리진 라인업에도 힘을 주셨고, 고가의 자동 브루잉 머신도 구입을 하셨네요.(신입 바리스타 1년 연봉이랑 비슷하거나 약간 낮은 정도…) 앤센스의 맛을 이제 부천 상동에서도 즐겨보세요.