테이블링 - 고려왕족발

처직

노량진 근처에서 꽤 유명한 족발 맛집이래요^^ 좁은 골목길에 위치해서 접근성이 좋은건 아닌데~ 저녁시간에 갔더니 만석이라 어쩔 수 없이 포장해왔어요~ 홀 가격과 포장 가격차가 조금은 있으나~ 중간 사이즈 27000원이면 요즘 족발집 가격대비 저렴한 느낌이예요 :) 사실 허름해 보이고 낡았지만, 내부에 손님이 꽉찬거 보고 놀랐는데....먹어보니 어느정도 이해가 되는 맛이였습니다^^ 사장님도 친절하시더라구요~ 우선 윤기 좔좔~흐르구요ㅎㅎ 지방부위와 살코기가 적당히 잘 섞여있다보니 쫀득한 식감과 부드러운 살코기의 조화가 좋습니다. 겨울이라 고기가 찬줄 알았는데...온기가 살짝 있는 수준이라 더 좋았던거 같아요^^ 평소~ 돼지 누린내에 민감한편인데…그런 걱정 없이 맛있게 먹었네요~ 단맛이 과하지 않고, 담백하며 전체적으로 부드러운 편이였어요. 새우젓은 일반 새우젓에 직접 양념을 섞어서 만들어 주신듯~ 족발과 잘 어울렸습니다. 북적북적 홀에서 술한잔하며 먹는것도 좋겠으나~ 근처에 계신 분이라면 포장한 후 집에서 편하게 드시는것도 좋을듯해요.