테이블링 - 한남동정민

상호명이 밍밍에서 한남동정민으로 바뀐듯 합니다 왜 저장해놨는지 모르겠지만 저장해놓아서 사람들 꼬셔서 방문 짬뽕 색깔에 잔뜩 기대했지만 색에 비해 너무 달아..불 맛은 좋아요 해물도 다양하고 맛있어요 그리고 이 집은 튀긴게 진짜 미쳤다 가지덮밥의 가지하며.. 유린기... 나중에 또 방문해서 소맥마셔야지~~~ 맥주만 마신게 너무 아쉬웠어요

여기 밍밍은 인스타 광고로 접했는데 아롱사태가 올라간 우육탕면의 비주얼이 좋아 보여 가고싶다에 세이브해뒀었고 언제 한 번 들러야지 하고 있었는데 원래 들르려던 다른 신상 가게가 갑자기 재료 소진으로 오후 영업을 안 한다길래 여기 밍밍이 생각나 대신 들러봄. 가게는 망원역 근처였고 가게는 반 층 정도를 올라 있었는데 여자 알바생분이 맞이해 줌. 키오스크로 주문하는 방식인데 우육탕면이 궁금했었지만 덮밥류도 좋아하다 보니 어향소스에 살치살이 올라간다는 소고기가지덮밥이 더 궁금해 선택하고 자리에 앉으니 여자 알바생분이 물이 든 피처와 단무지를 가져다 주시고 키오스크 옆에 안내된 리뷰 이벤트에 대해 문의를 하니 리뷰를 하면 와사비크림새우 2마리나 음료 중에 원하는 걸 제공해 드린다고 해서 와사비크림새우 2마리로 부탁드림. 젓가락이나 냅킨 같은 건 주방 옆에 준비되어 있는데 셀프라고 해서 젓가락과 냅킨을 가져와 기다리는데 냅킨엔 캐주얼 차이니즈 키친 정민이라고 프린트 되어 있어 리뷰를 쓰면서 보니 전에 한남동에 정민이란 캐주얼 중식당을 하시다 이쪽으로 옮겨 오픈을 하신 듯 함. 와사비크림새우 2마리가 먼저 나왔는데 와사비크림새우보단 그냥 크림새우를 더 좋아해지만 다행히 와사비가 살짝만 매콤해서 코가 맵거나 하진 않고 냉동새우지만 제법 볼륨감이 좋아 괜찮게 느껴짐. 이어서 주문한 소고기가지덮밥이 나왔는데 먼저 살치살을 맛을 보니 잡내가 나거나 하진 않는데 질기진 않지만 연육이 덜 된 건지 아니면 의도된 건진 모르겠지만 부드럽게 씹히기 보단 제법 씹어야 되는 타입이고 가지튀김은 무난한 수준으로 특별히 쥬시하거나 하진 않은데 어향소스는 기대와는 달리 감칠맛이 부족해선지 짭짤살짝시큼한 맛이 도드라져 음 함. 그래도 깨끗이 비우고 자리에서 일어남. 전체적으로 인스타에서 광고로 접하고 신상 중식당 같아 들러봤는데 와사비가 안 들어간 그냥 크림새우가 더 좋지만 그래도 와사비크림새우는 나름 괜찮았던데 비해 원래 맛보려던 우육탕면 대신 맛본 소고기가지덮밥은 살치살도 그렇고 특히나 어향소스가 기대보단 아쉬워 괜찮다로..