테이블링 - 일화

그냥 이날씨에 뜨끈한건 필수고 트러플 버섯구이 꼭 먹어야함 안머금 디짐

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남주동에 이런 식당이...? 초등학생 때 살았던 동네에 이런 멋쟁이 식당이 생긴 게 너무너무 신기하다. 인테리어부터 메뉴까지 젊은이들이 참 좋아할 만한 술집인데 생각보다 손님이 없어서 조용하다 못해 고요하다. 기본으로 특제 소스가 뿌려진 두부를 주신다(사실 늦게 가서 못 먹음). 아롱사태가 들어간 비주얼 대박인 일화전골과 수비드 통항정 구이를 시켰는데 전골은 사골 베이스에 슴슴하니 국물 깔끔했고 함께 주신 소스에 고기 찍으면 꿀맛이었다ㅎㅎ 통항정 구이는 속이 촉촉하면서도 튀기듯이 구워 식감이 좋았다. 나는 항정살+고추냉이 조합이 짱ㅎㅎㅎㅎ

일화 / 청주 남주동