또빙
마포에 위치한 숙성육관입니다.
드디어 방문해 보았어요.
저희는 웻에이징 등심 안심과
드라이 에이징 안심을 시켰습니다.
고기는 직접 서버분이 구워 주시구요, 전문성 있게 잘 구워주십니다.
이가게가 특별한건 에이징고기임에도 불구하고 가격 자체가 합리적이라는 것입니다.
드라이 에이징 소고기를 이가격에 먹을 수 있다는건 행복한 것 같아요.
냉면은 육전이 올라간 경상도식에 가까웠는데 뭐 특별히 맛있거나 하진 않았어요.
조만간 부드러운 드라이에이징 안심먹으러 재방문 하고 싶습니다
로보 맛있었다.
드라이에이징은 고소한 치즈맛이 나서 좋았는데 다음엔 웻 에이징으로 그냥 먹을거다. 다음에는 뼈등심을 먹어봐야겠다. 반찬도 대체적으로 맛있다. 벌써 네번째 방문.
우이리 오픈하고 얼만 안됬을때 가보고 간만이네요.
쌈채소를 안준다는걸 잊고있었네요.
다들 좀 늑하다면서 3인 1테이블에 티본, 뼈등심 하니씩 먹었네요. 1키로 조금 넘는 무게인데 뼈 포함 입니다.
다 먹고 좀 느끼했다고... ㅡㅡ;;
내장술밥이 구수하니 맛있네요.
김씨 여럿이서 오면 더욱더 좋을 안창살 안심 등심 잡솨봐
석슐랭 돈 벌어서 뭐하겠노,
한우 먹는거제.
드라이에이징 안심은
뻣뻣한 파사삭 식감만큼이나,
그만큼 입안에 풍미가 오래 남네요.
고기도 분위기도 괜찮고
직접 구워주고, 가격도 착한데
더이상 2배주고 브랜드 한우체인점 갈 필요는 없죠.
와인 콜키지도 병당 만 원이고,
언젠가는 케이머스 나파밸리 갖고가서
드라이에이징 종류별로 배 찢어지게 먹어보고 싶네요.
ㄷㅁ, ㅌㅃㅎㅇ, ㅊㄱ43, ㄸㅅㅎㅇ 등 갈 바에야
여길 두 번 가겠어요.
아직도 왜 갈 때마다 사람이 적은 지 이해가 안가는데,
부디 오래 장사가 잘되었으면 좋겠어요.
《《 인생은~ 고기서 고기 》》
ㅡ 기승전우(광화문 / 한우오마카세)
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ㅡ 태성사골탕(돌곶이역 / 한우)
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ㅡ 마실참숯불생고기집(월곡 / 한우)
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ㅡ 초원(남영 / 우설)
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ㅡ 핫램(영등포 / 양갈비)
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ㅡ 램랜드(대흥 / 한국식양고기)
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ㅡ 양가식당(선릉 / 양고기)
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ㅡ 꿉당(신사 / 목살)
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ㅡ 부일갈매기(잠실 / 갈매기살)
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ㅡ 남영돈(남영 / 항정살)
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ㅡ 직화장인(신당 / 화로구이)
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주차 이용 가능
콜키지 서비스 가능
유아용 의자 구비
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