워리를찾아라
긴 여행으로 인해 제주 음식에 지쳐가는 육지인과 함께 방문.
쑥도우에 각종 봄나물(땅두릅 포함)과 직접 키운 식용 꽃이 올라간 봄날피자. 같이 곁들여 먹으라고 제주동백+발사믹 식초를 주셨다. 그리고 참돔을 사용한 피쉬앤칩스. 올해는 사계절 피자를 다 먹어봐야겠다. 육지인은 다음 여행 때 다시 오겠다며 식당 이름을 적어갔다. 입맛에 맞았다니 다행이야…
워리를찾아라 직접 만든 햄으로 만드는 샌드위치와 독새기(계란) 샌드위치. 시간은 조금 걸리지만 건강하고 담백한 맛이라 좋아요. 다음엔 피자를 먹어봐야겠어요.
워리를찾아라 꺼먹도새기피자와 피시앤칩스 주문. 흑돼지로 만든 소세지가 들어간다고 하는데 일반 소세지보다 훨 맛나다. 도우는 우리밀 100%라고 함. 피쉬앤칩스는 반죽에 허브와 기타 시즈닝이 들어가서 비린맛을 잡으려고 했던 것 같다. 대구살이라 부드럽구 맛있었어요. 오늘은 시내유자 마셨는데 여러 브루잉 맥주들이 있어 여유있게 맥주나 무알콜 맥주, 음료와 함께 곁들이면 좋을 듯,,,
워리를찾아라 저는 비록 밭일하다 커피 좀 마시고 쉬려 온 것이지만 여러분들은 꼭 자구내 포구의 아름다움을 즐기고 가시기 바랍니다. 저 멀리 보이는 섬은 차귀도, 옆에 있는 작물은 청보리예요. 피자와 샌드위치, 맥주도 판매합니다.
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